為有效預(yù)防、積極應(yīng)對(duì)、及時(shí)控制食品安全事故，近日，吉林省正式出臺(tái)了《吉林省食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》?！额A(yù)案》分為總則、組織機(jī)構(gòu)及其職責(zé)、應(yīng)急保障、監(jiān)測(cè)預(yù)警及報(bào)告與評(píng)估、應(yīng)急響應(yīng)、后期處置和附則7個(gè)部分。
據(jù)了解，食品安全事故，指食物中毒、食源性疾病、食品污染等源于食品，對(duì)人體健康有危害或者可能有危害的事故。按食品安全事故的性質(zhì)、危害程度和涉及范圍，食品安全事故分為特別重大食品安全事故（I級(jí)）、重大食品安全事故（II級(jí)）、較大食品安全事故（III級(jí)）、一般食品安全事故（IV級(jí)）4個(gè)等級(jí)。
《預(yù)案》適用于II級(jí)食品安全事故應(yīng)對(duì)工作，指導(dǎo)全省食品安全事故應(yīng)對(duì)工作。《預(yù)案》明確了食品安全事故處置原則和省食品安全委員會(huì)各成員單位事故處置過程中的職責(zé)，并對(duì)食品安全事故的應(yīng)急保障、監(jiān)測(cè)預(yù)警、報(bào)告、評(píng)估、應(yīng)急響應(yīng)、善后處置、演習(xí)演練等方面作出了詳細(xì)規(guī)定?！额A(yù)案》規(guī)定對(duì)在食品安全事故應(yīng)急管理和處置工作中作出突出貢獻(xiàn)的先進(jìn)集體和個(gè)人，應(yīng)當(dāng)給予表彰和獎(jiǎng)勵(lì)；對(duì)遲報(bào)、謊報(bào)、瞞報(bào)和漏報(bào)食品安全事故重要情況或者應(yīng)急管理工作中有其它失職、瀆職行為的，將依法追究有關(guān)單位和人員的責(zé)任。
