“食品安全監(jiān)管的過(guò)程必須從嚴(yán)，結(jié)果必須讓群眾放心、讓社會(huì)滿(mǎn)意?！鄙虾Ｊ形睍?shū)記、市長(zhǎng)韓正6月15日上午前往市食品安全委員會(huì)辦公室，調(diào)研全市食品安全工作情況。韓正強(qiáng)調(diào)，為市民創(chuàng)造更好的食品安全環(huán)境，這是政府的職責(zé)。關(guān)于食品安全的監(jiān)管執(zhí)法信息和典型案例，要及時(shí)全面向社會(huì)公布。
在工作大廳，韓正察看了食品安全宣傳展覽、食品許可統(tǒng)一受理、食品安全快速檢驗(yàn)檢測(cè)裝備和技術(shù)。在與市食品安全委員會(huì)辦公室、市食品藥品監(jiān)督管理局負(fù)責(zé)同志座談時(shí)，韓正說(shuō)，食品安全工作全社會(huì)關(guān)注，工作責(zé)任重大。當(dāng)前，食品安全工作面臨新形勢(shì)，廣大群眾對(duì)于政府監(jiān)管執(zhí)法工作有更高期待，為市民創(chuàng)造更好的食品安全環(huán)境，這是政府的職責(zé)。
韓正說(shuō)，上海必須全面貫徹落實(shí)國(guó)務(wù)院常務(wù)會(huì)議關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定，堅(jiān)持嚴(yán)字當(dāng)頭，堅(jiān)持監(jiān)管全覆蓋、執(zhí)法嚴(yán)肅性和兩級(jí)政府監(jiān)管體制的統(tǒng)一性。在監(jiān)管上，要按照全覆蓋要求不斷完善。在執(zhí)法上，要強(qiáng)調(diào)嚴(yán)肅性，不斷完善科技手段、提高能力建設(shè)，不放過(guò)每一起食品安全事件，認(rèn)真分析總結(jié)。嚴(yán)的工作態(tài)度、方法和措施，必須一以貫之。
韓正強(qiáng)調(diào)，食品安全監(jiān)管執(zhí)法結(jié)果，特別是損害群眾切身利益的典型案例，必須及時(shí)全面向社會(huì)公布，信息披露如不及時(shí)全面，將嚴(yán)重?fù)p害政府的公信力，經(jīng)不起群眾的檢驗(yàn)。只有讓廣大群眾對(duì)于食品安全情況知情，鼓勵(lì)全社會(huì)參與，才能使不法企業(yè)難以在市場(chǎng)立足，從而維護(hù)正常的市場(chǎng)秩序，保障廣大人民群眾的切身利益。食藥監(jiān)部門(mén)要加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè)，堅(jiān)持原則，敢于碰硬，真正做到對(duì)群眾負(fù)責(zé)、對(duì)社會(huì)負(fù)責(zé)。
