6月11日上午，由河南省政府食品安全委員會主辦、鄭州市政府承辦的“河南省2012年食品安全宣傳周暨四大放心工程活動”啟動儀式在省人民會堂舉行。省人大常委會副主任蔣篤運、副省長劉滿倉、省政協(xié)副主席鄧永儉出席啟動儀式。
劉滿倉在儀式上指出，食品安全形勢的持續(xù)好轉(zhuǎn)，離不開食品行業(yè)道德誠信素質(zhì)的提升和社會各界的積極參與。各地、各部門要緊扣主題，采取多種形式，動員和引導(dǎo)社會團體、行業(yè)組織、企事業(yè)單位、專家學(xué)者和廣大消費者積極參與宣傳教育活動，在全社會形成食品安全人人有責(zé)、齊抓共管的濃厚氛圍。
會議同時宣布，今年河南省將重點實施放心奶、放心肉、放心菜、放心豆制品四大工程，用一年左右時間開展專項整治和達(dá)標(biāo)創(chuàng)優(yōu)工作。其中，奶站原料乳、乳制品合格率要達(dá)到98%以上；肉類產(chǎn)品中不得檢出“瘦肉精”類物質(zhì)，城鎮(zhèn)肉類產(chǎn)品全部來自定點屠宰企業(yè)；基地蔬菜合格率達(dá)到98%以上，城鎮(zhèn)市場蔬菜合格率達(dá)到96%以上；非即食類豆制品產(chǎn)品合格率達(dá)到95%以上，腐竹類產(chǎn)品合格率達(dá)到98%以上。 (記者 郭海方)
河南省啟動放心奶工程 將進(jìn)一步加強乳品質(zhì)量安全監(jiān)管
6月11日，河南省放心奶工程啟動會議在鄭州召開，全省將進(jìn)一步加強乳品質(zhì)量安全監(jiān)管工作。
記者從會上獲悉，此次放心奶工程將重點對全省所有奶站開展清理整頓，對不符合要求的限期整改，對條件較差、質(zhì)量安全難以保證的堅決予以取締。同時，對奶牛飼料安全生產(chǎn)加強管理，對生鮮乳加強三聚氰胺、黃曲霉素、抗生素等項目監(jiān)測，對奶牛養(yǎng)殖場、生鮮乳收購站和生鮮乳運輸車輛強化日常監(jiān)管，開展食品安全放心工程示范企業(yè)創(chuàng)優(yōu)活動。
省畜牧局負(fù)責(zé)人介紹，近年來河南省重點對奶牛養(yǎng)殖場、生鮮乳收購站和生鮮乳運輸車輛加強監(jiān)管，2008年以來，全省累計抽檢生鮮乳樣品4531批次，三聚氰胺檢測合格率達(dá)到100%，當(dāng)前河南省生鮮乳質(zhì)量安全處在歷史最好時期。
會上，河南省奶牛繁育中心、河南中荷奶業(yè)科技發(fā)展有限公司、河南源源乳業(yè)集團有限公司等10家奶牛養(yǎng)殖、飼料生產(chǎn)企業(yè)，向社會同行發(fā)出了實施放心奶工程倡議書。(記者 張海濤)
