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基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)
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1
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餐飲業(yè)即食食品微生物限量
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制定
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北京市衛(wèi)生監(jiān)督所、西安市食品藥品檢驗(yàn)所、江蘇省衛(wèi)生監(jiān)督所
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2
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食品中放射性核素限制濃度
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修訂
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中國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院放射醫(yī)學(xué)研究所
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3
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食品容器、包裝材料用添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
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修訂
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國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心
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食品產(chǎn)品
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4
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蜂蜜
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修訂
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福建省疾病預(yù)防控制中心、浙江大學(xué)
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5
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保?。üδ埽┦称吠ㄓ脴?biāo)準(zhǔn)
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修訂
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北京市疾病預(yù)防控制中心
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6
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食用植物調(diào)和油
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制定
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國(guó)家糧食局標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量中心、國(guó)家糧食局科學(xué)研究院
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食品添加劑
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7
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食品添加劑 聚氧乙烯聚氧丙烯胺醚
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制定
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廣東省出入境檢驗(yàn)檢疫局技術(shù)中心
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8
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食品添加劑 正己烷
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制定
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中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院
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9
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食品添加劑 硅酸鎂
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制定
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中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院
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10
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食品添加劑 活性炭
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制定
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中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院
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11
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食品添加劑 膨潤(rùn)土
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制定
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中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院
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12
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食品添加劑 聚甘油聚亞油酸酯
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制定
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中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院
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13
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食品添加劑 酒石酸
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制定
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中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院
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14
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食品添加劑 鈀
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制定
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中海油天津化工研究設(shè)計(jì)院
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15
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食品添加劑 高嶺土
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制定
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中海油天津化工研究設(shè)計(jì)院
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16
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食品添加劑 聚丙烯酰胺
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制定
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中海油天津化工研究設(shè)計(jì)院
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17
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食品添加劑 磷酸鈣
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制定
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中海油天津化工研究設(shè)計(jì)院
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18
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食品添加劑 氯化銨
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制定
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中海油天津化工研究設(shè)計(jì)院
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19
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食品添加劑 鎳
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制定
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中海油天津化工研究設(shè)計(jì)院
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20
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食品添加劑 氫氣
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制定
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中海油天津化工研究設(shè)計(jì)院
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21
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食品添加劑 珍珠巖
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制定
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中海油天津化工研究設(shè)計(jì)院
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22
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食品添加劑 聚乙烯醇
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制定
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中海油天津化工研究設(shè)計(jì)院
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23
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食品添加劑 1-丁醇
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制定
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中石化北京化工研究院
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24
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食品添加劑 6號(hào)輕汽油
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制定
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中石化北京化工研究院
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25
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食品添加劑 丙烷
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制定
|
中石化北京化工研究院
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26
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食品添加劑 丁烷
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制定
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中石化北京化工研究院
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27
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食品添加劑 石油醚
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制定
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中石化北京化工研究院
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28
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食品添加劑 乙醚
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制定
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中石化北京化工研究院
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29
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食品添加劑 己二酸
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制定
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中石化北京化工研究院
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30
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食品添加劑 羅漢果甜苷
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制定
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廣西出入境檢驗(yàn)檢疫局技術(shù)中心
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31
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食品添加劑 聚二甲基硅氧烷及其乳液
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制定
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四川省疾病預(yù)防控制中心、上海市食品生產(chǎn)監(jiān)督所
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32
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食品添加劑 不溶性聚乙烯聚吡咯烷酮
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制定
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河北省出入境檢驗(yàn)檢疫局技術(shù)中心
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33
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食品添加劑 高碳醇脂肪酸酯復(fù)合物
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制定
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中國(guó)食品添加劑和配料協(xié)會(huì)
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34
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食品添加劑 固化單寧
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制定
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中國(guó)食品添加劑和配料協(xié)會(huì)
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35
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食品添加劑 聚氧丙烯甘油醚
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制定
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中國(guó)食品添加劑和配料協(xié)會(huì)
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36
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食品添加劑 聚氧丙烯氧化乙烯甘油醚
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制定
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中國(guó)食品添加劑和配料協(xié)會(huì)
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37
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食品添加劑 蔗糖聚丙烯醚
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制定
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中國(guó)食品添加劑和配料協(xié)會(huì)
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38
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食品添加劑 紅花黃
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制定
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中國(guó)食品添加劑和配料協(xié)會(huì)
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39
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食品添加劑 姜黃素
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制定
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上海市食品生產(chǎn)監(jiān)督所、中國(guó)食品添加劑和配料協(xié)會(huì)
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40
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食品添加劑 聚苯乙烯
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制定
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浙江省出入境檢驗(yàn)檢疫局
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41
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食品添加劑 礦物油
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制定
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國(guó)家糧食儲(chǔ)備局西安油脂科學(xué)研究設(shè)計(jì)院、國(guó)家糧食局標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量中心
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42
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食品添加劑 L-半胱氨酸鹽酸鹽
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制定
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中國(guó)生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)
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43
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食品添加劑 半乳甘露聚糖
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制定
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中國(guó)生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)
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44
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食品添加劑 甘草酸三鉀
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制定
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天津市出入境檢驗(yàn)檢疫局技術(shù)中心
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45
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食品添加劑 海蘿膠
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制定
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江蘇省衛(wèi)生監(jiān)督所
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46
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食品添加劑 聚乙二醇
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制定
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中國(guó)食品藥品檢定研究院、上海市食品生產(chǎn)監(jiān)督所
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47
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食品添加劑 皂莢糖膠
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制定
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天津市出入境檢驗(yàn)檢疫局技術(shù)中心
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48
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食品添加劑 乙二胺四乙酸二鈉鈣
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制定
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江蘇省衛(wèi)生監(jiān)督所
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49
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食品添加劑 天門(mén)冬酰苯丙氨酸甲酯乙?；前匪?/span>
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制定
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內(nèi)蒙古出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫綜合技術(shù)中心
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生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)規(guī)范
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50
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肉類食品生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范
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修訂
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商務(wù)部流通產(chǎn)業(yè)中心、黑龍江省衛(wèi)生監(jiān)督所、山東省出入境檢驗(yàn)檢疫局
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51
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醬油生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范
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修訂
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江蘇省疾病預(yù)防控制中心、廣東省衛(wèi)生監(jiān)督所、中國(guó)調(diào)味品協(xié)會(huì)、上海市食品生產(chǎn)監(jiān)督所
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52
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速凍食品生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范
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制定
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國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心、中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)
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53
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定型包裝飲用水生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范
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修訂
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中國(guó)飲料工業(yè)協(xié)會(huì)、中國(guó)民族衛(wèi)生協(xié)會(huì)、遼寧省衛(wèi)生監(jiān)督所、廣東省衛(wèi)生監(jiān)督所
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54
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熱加工食品用香味料生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范
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制定
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中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)、北京工商大學(xué)、上海香料研究所
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55
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保?。üδ埽┦称妨己蒙a(chǎn)規(guī)范
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修訂
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廣東省食品藥品監(jiān)督管理局
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|
檢驗(yàn)方法
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56
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食品中酸價(jià)的測(cè)定
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修訂
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上海市糧食科學(xué)研究所、國(guó)家糧食局標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量中心
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57
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食品中過(guò)氧化值的測(cè)定
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修訂
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武漢市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所、國(guó)家糧食局標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量中心
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58
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食品中羰基價(jià)的測(cè)定
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修訂
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深圳市出入境檢驗(yàn)檢疫局、湖北省國(guó)家糧食質(zhì)量監(jiān)測(cè)中心、國(guó)家糧食局標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量中心
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59
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食品中殘留溶劑的測(cè)定
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修訂
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中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院、南京財(cái)經(jīng)大學(xué)、國(guó)家糧食局標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量中心
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60
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食品中揮發(fā)性鹽基氮的測(cè)定
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修訂
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天津市出入境檢驗(yàn)檢疫局
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61
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食品中三甲胺氮的測(cè)定
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修訂
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國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心
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62
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食品中甲醇和高級(jí)醇的測(cè)定
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修訂
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中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院
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63
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食品中氰化物的測(cè)定
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修訂
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山西省出入境檢驗(yàn)檢疫局技術(shù)中心、農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心（湛江）
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|
64
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食用油煎炸過(guò)程中極性組分的測(cè)定
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修訂
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上海市糧食科學(xué)研究所、國(guó)家糧食局標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量中心
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65
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食品中甲醛的測(cè)定
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修訂
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商務(wù)部流通產(chǎn)業(yè)促進(jìn)中心、中國(guó)食品藥品檢定研究院
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66
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食品中丙二醛的測(cè)定
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修訂
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廣西出入境檢驗(yàn)檢疫局
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67
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食品中姜黃素、葉黃素、β-胡蘿卜素等著色劑的測(cè)定
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修訂
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福建省出入境檢驗(yàn)檢疫局技術(shù)中心、沈陽(yáng)市出入境檢驗(yàn)檢疫局
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68
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食品中己二酸、富馬酸等酸度調(diào)節(jié)劑的測(cè)定
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修訂
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黑龍江省出入境檢驗(yàn)檢疫局技術(shù)中心、湖南省出入境檢驗(yàn)檢疫局
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69
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食品中乙?；前匪徕浀臏y(cè)定
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修訂
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中國(guó)食品藥品檢定研究院
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70
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食品中聚葡萄糖的測(cè)定
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制定
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中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與食品安全所
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71
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食品中1,3-二油酸2-棕櫚酸甘油三酯的測(cè)定
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制定
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福建省疾病預(yù)防控制中心
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72
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食品中乳鐵蛋白的測(cè)定
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制定
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農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心（上海）
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73
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食品中低聚果糖的測(cè)定
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制定
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北京市營(yíng)養(yǎng)源研究所、江蘇省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院
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74
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食品中低聚半乳糖的測(cè)定
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制定
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江蘇省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院、北京市營(yíng)養(yǎng)源研究所
|
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75
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食品中棉子糖的測(cè)定
|
制定
|
農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心（天津）
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76
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食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 總則
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修訂
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國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心
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77
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食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn) 常見(jiàn)產(chǎn)毒霉菌的鑒定
|
修訂
|
國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心
|
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78
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食品安全性毒理學(xué)評(píng)價(jià) 病理學(xué)檢查技術(shù)要求
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制定
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國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心
|
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79
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食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn) 肉毒梭菌及肉毒毒素檢驗(yàn)
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修訂
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四川省疾病預(yù)防控制中心
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80
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食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn) 小腸結(jié)腸炎耶爾森氏菌檢驗(yàn)
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修訂
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江蘇省疾病預(yù)防控制中心
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81
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食品中放射性核素的高純鍺γ能譜分析方法
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制定
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中國(guó)疾病預(yù)防控制中心輻射防護(hù)與核安全醫(yī)學(xué)所
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82
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食品和飲水中放射性物質(zhì)檢測(cè)方法
|
修訂
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中國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院放射醫(yī)學(xué)研究所
|
