近年來(lái)，廣東省在開(kāi)展熱作標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范園創(chuàng)建活動(dòng)中,始終堅(jiān)持“五個(gè)一”，注重示范引領(lǐng)和輻射帶動(dòng)，強(qiáng)化科技支撐，有力地促進(jìn)了熱作產(chǎn)業(yè)增產(chǎn)增效、熱區(qū)農(nóng)民增收。
“一園一特色”，注重特色示范園創(chuàng)建
廣東熱作標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范園注重體現(xiàn)“一園一特色”，選擇位于優(yōu)勢(shì)區(qū)域內(nèi)、具有明顯地方特色的品種和具有較大示范帶動(dòng)作用的創(chuàng)建單位，抓好選園、制定實(shí)施方案、落實(shí)創(chuàng)建措施、嚴(yán)格創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范管理程序等5個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)，為創(chuàng)建高起點(diǎn)、高標(biāo)準(zhǔn)、高效益的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范園，打下了良好基礎(chǔ)。
3年來(lái)，廣東省共打造出“一園一特色”的熱作標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范園40個(gè)，通過(guò)農(nóng)業(yè)部認(rèn)定的有28個(gè),其中23個(gè)為熱帶水果標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范園，包括香蕉、荔枝、龍眼、菠蘿、番荔枝、番石榴等主要熱帶水果品種，促進(jìn)了特色作物向優(yōu)勢(shì)區(qū)域集中，優(yōu)化了品種結(jié)構(gòu)，提升了產(chǎn)品品質(zhì)。
“一園一專家”，促進(jìn)農(nóng)科教緊密結(jié)合
廣東省以熱作標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范園創(chuàng)建活動(dòng)為契機(jī)，建立起一支以科研、教學(xué)單位專家為技術(shù)支撐的科技推廣團(tuán)隊(duì)，指定“一園一專家”，落實(shí)“三到田頭”。一是把優(yōu)秀專家請(qǐng)到田頭。聘請(qǐng)有理論、有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的科技人員為熱作標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范園的指導(dǎo)專家，為熱區(qū)農(nóng)民傳技術(shù)、解難題。近年來(lái)，果樹(shù)專家每年下果園的時(shí)間不少于110天，幫助農(nóng)民建立了20多個(gè)約1.9萬(wàn)畝香蕉、荔枝、龍眼等標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范園。二是把先進(jìn)適用技術(shù)送到田頭。建立示范園專家聯(lián)系制，縮短了科技與生產(chǎn)的距離，讓農(nóng)民對(duì)新技術(shù)看得到、學(xué)得會(huì)、用得上，有效地促進(jìn)了科技成果的轉(zhuǎn)化。三是把現(xiàn)代農(nóng)業(yè)理念傳到田頭。根據(jù)產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)和熱區(qū)農(nóng)民不同需求，不斷豐富培訓(xùn)內(nèi)容，除開(kāi)展實(shí)用技術(shù)培訓(xùn)外，增加了法律、食品安全、文化、生態(tài)、市場(chǎng)營(yíng)銷等方面的培訓(xùn)。2011年，以熱作標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范園為培訓(xùn)基地，累計(jì)開(kāi)展技術(shù)培訓(xùn)40多場(chǎng)（次），參訓(xùn)人員達(dá)3700多人次，發(fā)放技術(shù)資料近萬(wàn)份，為熱區(qū)培養(yǎng)了一批有文化、懂技術(shù)、會(huì)經(jīng)營(yíng)、留得住、用得上的新型農(nóng)民。
通過(guò)建立“一園一專家”和落實(shí)“三到田頭”，熱作標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范園的產(chǎn)量、質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)效益比周邊農(nóng)村高出15%～20%，增產(chǎn)增收效果十分明顯。
“一園一方案”，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量質(zhì)量全面提升
專家團(tuán)隊(duì)根據(jù)示范園的實(shí)際情況，對(duì)癥下藥，落實(shí)“一園一方案”，幫助示范園制定創(chuàng)建工作方案和技術(shù)規(guī)范，并做好技術(shù)指導(dǎo)和跟蹤服務(wù)。通過(guò)重點(diǎn)推廣促花保果、病蟲(chóng)綜合防治、配方施肥、水肥一體化、果園更新等實(shí)用技術(shù)，使生產(chǎn)者標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的意識(shí)顯著提高，標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)進(jìn)村入戶速度明顯加快；通過(guò)引導(dǎo)生產(chǎn)者使用安全、高效的肥料和生物農(nóng)藥，產(chǎn)品質(zhì)量安全得到進(jìn)一步保障，2011年，廣東省熱作標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范園產(chǎn)品農(nóng)殘檢測(cè)，抽檢結(jié)果100%合格。
廉江市良垌日升荔枝標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范園和新民新桂荔枝標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范園，通過(guò)推廣應(yīng)用妃子笑荔枝高效生產(chǎn)技術(shù)，較好地解決了早花妃子笑荔枝坐果難的問(wèn)題，果實(shí)提早上市1周以上，節(jié)省了大量人工和肥料投入，成本降低了10%，產(chǎn)量和效益分別提高30%和15%以上。出口的妃子笑采用單果采收技術(shù)，優(yōu)質(zhì)果率達(dá)95%以上，暢銷國(guó)際市場(chǎng)。
潮南區(qū)雷嶺鎮(zhèn)荔枝標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范園專家組針對(duì)2011年蒂蛀蟲(chóng)危害特別嚴(yán)重的情況，認(rèn)真做好“蒂蛀蟲(chóng)”及“霜疫霉病”預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)，及時(shí)指導(dǎo)示范園果場(chǎng)和全鎮(zhèn)果農(nóng)適時(shí)、準(zhǔn)確用藥，使全鎮(zhèn)荔枝蛀果率及霜疫霉病危害降低到3%以下，為果農(nóng)挽回經(jīng)濟(jì)損失約700萬(wàn)元。
“一園一亮點(diǎn)”，借力農(nóng)民專業(yè)合作社
廣東省通過(guò)總結(jié)推廣廉江良垌荔枝專業(yè)合作社等成功經(jīng)驗(yàn)，把提高農(nóng)民組織化程度和推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范園創(chuàng)建活動(dòng)有機(jī)結(jié)合起來(lái)，突出“一園一亮點(diǎn)”，收到良好效果。
廉江良垌日升荔枝合作社自開(kāi)展荔枝標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范園創(chuàng)建以來(lái)，建立了500多畝荔枝標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)中心示范園和近2萬(wàn)畝的輻射帶動(dòng)園區(qū)，通過(guò)建立手機(jī)信息網(wǎng)絡(luò)不定期發(fā)布生產(chǎn)技術(shù)和市場(chǎng)信息，推廣應(yīng)用荔枝標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)，荔枝產(chǎn)量和質(zhì)量明顯提高。荔枝單產(chǎn)由5年前不到500公斤增加到1500公斤，增幅達(dá)200%。作為廣東省首家具有荔枝、龍眼及其他農(nóng)副產(chǎn)品進(jìn)出口權(quán)的農(nóng)民專業(yè)合作社，2008—2010年，合作社出口美國(guó)、加拿大等國(guó)妃子笑荔枝共1900多噸。由于掌握了荔枝、龍眼出口保鮮和加工技術(shù)，每年通過(guò)合作社銷售的荔枝占總產(chǎn)量的60%以上，其“廣良”牌妃子笑荔枝還榮獲了廣東省2010年農(nóng)業(yè)“名牌產(chǎn)品”稱號(hào)。
“一園一片區(qū)”，發(fā)揮輻射帶動(dòng)作用
廣東省在熱作標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范園創(chuàng)建中，以“創(chuàng)建一園，帶動(dòng)一片”為目標(biāo)，不斷提高熱作產(chǎn)業(yè)集約化、規(guī)?；剑苿?dòng)“一村一品、一鄉(xiāng)一品、數(shù)鄉(xiāng)一品、一縣一業(yè)”的縣（區(qū)）域特色產(chǎn)業(yè)建設(shè)。
饒平縣聯(lián)饒鎮(zhèn)龍眼標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范園通過(guò)創(chuàng)建活動(dòng)，平均單產(chǎn)由2007年的710公斤增長(zhǎng)到2011年的920公斤,增加了210公斤，一級(jí)果品率由50%提高到70%。同時(shí)，還直接帶動(dòng)1600戶農(nóng)戶，戶均增收2200元左右；技術(shù)輻射聯(lián)饒鎮(zhèn)及周邊地區(qū)的龍眼種植園約3.6萬(wàn)畝，增加社會(huì)效益約2000萬(wàn)元。
徐聞縣是廣東香蕉、菠蘿標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范園創(chuàng)建的領(lǐng)頭羊，示范活動(dòng)在全縣范圍內(nèi)取得非常明顯的社會(huì)效益，全縣香蕉、菠蘿的種植面積、總產(chǎn)量、單產(chǎn)、總產(chǎn)值和農(nóng)民種果收入等多項(xiàng)指標(biāo)均超過(guò)全省平均水平。
