3月16日起，福建省開始實(shí)施新碘鹽標(biāo)準(zhǔn)，食鹽加碘含量標(biāo)準(zhǔn)從原先的35mg/kg調(diào)整為25mg/kg，允許波動(dòng)范圍為±30%。
據(jù)介紹，為消除碘缺乏病，根據(jù)《食鹽加碘消除碘缺乏危害管理?xiàng)l例》（國(guó)務(wù)院第163號(hào)令），福建省于1995年起福建省范圍內(nèi)供應(yīng)碘鹽，實(shí)施以食鹽加碘為主的綜合防治策略。2000年，福建省碘鹽的碘含量按全國(guó)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)調(diào)整為35mg/kg，允許波動(dòng)范圍為±15%。通過實(shí)施食鹽加碘為主的消除碘缺乏病綜合防治策略，福建省碘缺乏病防治工作取得顯著成效。2011年9月，衛(wèi)生部發(fā)布了新的《食用鹽碘含量》（GB26878－2011），規(guī)定食用鹽碘含量所選擇的加碘水平為20mg/kg、25mg/kg、30mg/kg，允許波動(dòng)范圍為±30%，并要求各省、自治區(qū)、直轄市政府衛(wèi)生行政部門在此標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)，根據(jù)當(dāng)?shù)厝巳簩?shí)際碘營(yíng)養(yǎng)水平，確定適合本地的食用鹽碘含量標(biāo)準(zhǔn)。福建省組織有關(guān)專家就福建省食用鹽加碘含量進(jìn)行了論證，根據(jù)目前居民碘營(yíng)養(yǎng)狀況實(shí)際，決定調(diào)整食鹽加碘含量。
