西城區(qū)正在把大柵欄、琉璃廠、什剎海,建設(shè)成一個匯集全國老字號的集聚區(qū)。昨天(1月11日),記者從西城區(qū)政府獲悉,該區(qū)“十二五”期間,將每年投入2000萬元,加快吸引北京市乃至全國老字號落戶。屆時,市民不出西城,就能領(lǐng)略到天南地北各類老字號的魅力。
西城區(qū)已是北京市老字號的大本營。據(jù)統(tǒng)計,目前該區(qū)擁有95家老字號,占全市老字號數(shù)量的50%以上;其中中華老字號54家,約占全市的47%。
今年起,西城將進(jìn)一步加大對老字號的扶持和保護(hù)力度,計劃依托大柵欄、琉璃廠、什剎海等區(qū)域,打造老字號集聚區(qū),引入全國各地老字號企業(yè)入駐。區(qū)政府將通過回購或回租上述區(qū)域內(nèi)的商業(yè)用房等方式,同時以租金減免、優(yōu)化服務(wù)等政策,鼓勵和支持老字號品牌回遷或新落戶集聚區(qū)。
在今后的城市規(guī)劃、建設(shè)、改造中,西城將充分考慮對老字號原址原貌的保護(hù)。涉及老字號店鋪原址動遷的,會鼓勵和支持其在適宜的商圈內(nèi)安置發(fā)展,建設(shè)和修繕老字號特色商業(yè)街、鼓勵老字號企業(yè)集聚式發(fā)展。
老字號大都擁有自己的“一招鮮”。今年起,西城將把老字號的獨特技藝,優(yōu)先納入非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)體系,鼓勵、支持有條件的老字號企業(yè)創(chuàng)建非遺工作室、老字號博物館。
眼下,西城正在開展老字號普查工作。同時,文化工作者正在利用文字、錄音、錄像、多媒體等方式,對老字號傳統(tǒng)手工技藝、發(fā)展史料和實物進(jìn)行收集、整理工作,未來將據(jù)此建立一個全區(qū)的老字號檔案。
西城區(qū)正在策劃開發(fā)老字號旅游文化線路,打造體現(xiàn)傳統(tǒng)文化、符合現(xiàn)代生活方式、代表中國文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向的中國生活館,推廣老字號所包含的中國式生活方式。以此培育、壯大老字號的消費群體。(記者 鞏崢 通訊員 陳虹)