元旦、春節(jié)將至，如何確保河南省“雙節(jié)”期間肉品消費安全和市場供應？記者從河南省商務廳獲悉，15日起至本月25日，該廳進行河南省生豬定點屠宰企業(yè)肉品質(zhì)量安全大檢查、大清理、大整治活動。由各省轄市、省直管試點縣(市)分管局長帶隊組成的28個督導組，采取交叉督導方式，對大檢查活動開展情況進行督導。
此次督導重點為嚴厲打擊私屠濫宰，制售注水豬、病害豬違法犯罪行為；嚴厲查處定點屠宰企業(yè)屠宰、制售注水豬、病害豬違法犯罪行為；嚴厲查處定點屠宰企業(yè)轉手租賃、對外承包經(jīng)營和證章牌照外借、轉手等違法行為。
整治活動中，對定點屠宰企業(yè)生豬收購、進場查驗、肉品檢驗、肉品銷售、無害化處理臺賬記錄不完整的，責令其限期整改；沒有臺賬或提供假臺賬的，取消定點屠宰資格，收回證章牌照；定點屠宰企業(yè)未按規(guī)定時間落實停食靜養(yǎng)制度、給生豬注水或注入其他有毒有害物質(zhì)、收購屠宰注水及病害生豬的，取締其定點屠宰資格，收回證章牌照，涉嫌犯罪的移送司法機關依法處理。
