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海南省旅游餐飲行業(yè)將實(shí)行食品安全一票否決制
中央政府門戶網(wǎng)站 www.nakedoat.com   2011年10月20日 10時(shí)17分   來(lái)源:海南日?qǐng)?bào)

    從今年10月至年底,海南省旅游餐飲單位都要開展創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)活動(dòng),以更好地服務(wù)國(guó)際旅游島建設(shè)。這是記者從昨天(10月18日)上午召開的全省旅游餐飲行業(yè)創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)活動(dòng)動(dòng)員大會(huì)上了解到的。此次會(huì)議由省食品藥品監(jiān)督管理局組織召開。

    據(jù)了解,海南省旅游餐飲企業(yè)數(shù)量眾多,但規(guī)模小,管理不高,特色不明顯,行業(yè)整體素質(zhì)也不高。為了打造一批具有競(jìng)爭(zhēng)活力和優(yōu)勢(shì)的旅游餐飲企業(yè)群體,省食品藥品監(jiān)督管理局組織開展了旅游餐飲行業(yè)創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)活動(dòng)。

    根據(jù)《海南省旅游餐飲行業(yè)創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)活動(dòng)方案》部署,凡在本省注冊(cè)的所有旅游餐飲點(diǎn),都要參加創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)活動(dòng),以提高全省餐飲服務(wù)質(zhì)量,從而提升全省旅游服務(wù)質(zhì)量。

    活動(dòng)期間,將組織開展崗位練兵比賽;開展“比服務(wù)、比規(guī)范、比安全、比衛(wèi)生”活動(dòng);開展十萬(wàn)游客大評(píng)議活動(dòng),請(qǐng)用餐游客現(xiàn)場(chǎng)填寫評(píng)議表,同時(shí)動(dòng)用游客參加網(wǎng)絡(luò)投票。在創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)活動(dòng)中,要把保障游客飲食安全放在突出位置,實(shí)行食品安全一票否決制,凡是達(dá)不到餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管要求的,一律不得評(píng)選為優(yōu)秀旅游餐飲點(diǎn)。

    省食品藥品監(jiān)督管理局還將制定評(píng)分標(biāo)準(zhǔn),對(duì)各參與創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)的旅游餐飲企業(yè)進(jìn)行評(píng)價(jià),并給評(píng)價(jià)優(yōu)良的旅游餐飲企業(yè)發(fā)放“游客放心企業(yè)”標(biāo)識(shí),讓游客在海南吃得舒心、吃得放心。(記者 范南虹)  

 
 
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