2011年10月13日下午，全國糧食系統(tǒng)愛糧節(jié)糧反對浪費工作經(jīng)驗交流會在浙江寧波召開。此次交流會的目的是貫徹落實《國務院辦公廳關于進一步做好節(jié)約糧食反對浪費工作的通知》（國辦發(fā)[2010]7號）和《國家糧食局關于進一步做好節(jié)約糧食反對浪費工作的實施意見》（國糧調(diào)[2010]41號）文件精神。國家糧食局和全國近30個省（區(qū)、市）糧食部門、糧油企業(yè)、科研院所的有關負責人參加會議。
國家糧食局副局長張桂鳳出席會議并講話。張桂鳳指出，近年來全國糧食系統(tǒng)開展愛糧節(jié)糧工作取得的成功經(jīng)驗值得肯定，雖然我國糧食生產(chǎn)實現(xiàn)了連年豐收，為保障我國糧食安全打下了堅實基礎，但長期保持我國糧食供需平衡仍是一項艱巨的任務。目前我國糧食在生產(chǎn)、儲存、運輸、加工、消費等環(huán)節(jié)的損失浪費問題仍然比較突出，開展節(jié)約糧食反對浪費工作是確保國家糧食安全的戰(zhàn)略選擇，節(jié)糧增效潛力巨大，糧食系統(tǒng)要做節(jié)約糧食反對浪費工作的先鋒和模范，通過進一步加強企業(yè)精細化管理、加強節(jié)糧科技創(chuàng)新、加大節(jié)糧宣傳工作力度等工作措施，不斷將節(jié)約糧食反對浪費工作引向深入。
國務院參事湯敏在會上發(fā)言，建議從反對公款吃喝入手，利用社區(qū)、消費者協(xié)會、志愿者等民間力量，推動愛糧節(jié)糧行動，同時建立科學的統(tǒng)計和考核體系，減少糧食浪費。國家糧食局發(fā)展交流中心介紹了一年以來中心委托專業(yè)市場調(diào)查公司作為獨立第三方，在北京、遼寧、湖北、甘肅四?。ㄊ校┙M織開展“全國部分城鎮(zhèn)及鄉(xiāng)村糧油消費環(huán)節(jié)損失浪費情況調(diào)查”的過程及部分調(diào)查結論。
與會專家還分別就改革創(chuàng)新工藝，減少糧食損失、減少農(nóng)戶儲糧損失確保國家糧食安全、建設中小學生愛糧節(jié)糧教育社會實踐基地，培養(yǎng)學生節(jié)糧意識等會議議題進行了發(fā)言和討論。
