為保障國慶期間豬肉市場供應，滿足群眾生活需要，甘肅省商務廳、甘肅省財政廳近日聯(lián)合向甘肅省省級儲備肉的兩家代儲企業(yè)下發(fā)了《關于出庫投放省級儲備凍豬肉的通知》，啟動省級儲備肉1100噸，自9月30日起至10月7日期間，陸續(xù)投放蘭州市場，售價低于投放當日鮮豬肉銷售價格。
根據甘肅省商務廳的統(tǒng)一安排部署，甘肅省食品股份有限公司、蘭州聯(lián)友食品冷藏有限公司兩家代儲企業(yè)決定在北京華聯(lián)超市蘭州紅星店、廣場店、交大店、西固店、飛天店舉行“儲備肉投放”活動?！锻ㄖ芬螅凑铡爸攸c照顧在蘭駐軍和大中專院校學生”、“重點照顧低收入人群”的原則，儲備肉價格要低于投放當日鮮豬肉批發(fā)價格，并設立省級儲備肉銷售標識。甘肅省商務廳和甘肅省財政廳將對投放執(zhí)行情況進行不定期檢查。
據甘肅省商務廳市場運行處有關負責人介紹，雖然零售終端的儲備肉從9月30日才開始投放，但從9月20日開始，甘肅省已陸續(xù)向批發(fā)環(huán)節(jié)、加工企業(yè)投放部分省級凍肉儲備，這一舉措已帶動了大肉批發(fā)價的回落。
北京華聯(lián)蘭州紅星店儲備肉投放點銷售人員說，9月30日，市民一看到掛牌價每斤11.99元的凍豬肉時，就開始排起長隊搶購，當日投放的5噸儲備肉12時就被購空。而今天是國慶節(jié)首日，購買顧客還是絡繹不絕。北京華聯(lián)超市蘭州分公司負責肉品采購的負責人表示，儲備肉投放量今后幾天將視需求量逐漸增加。
記者走訪蘭州市部分市場時注意到，較之前段時間每斤17.8元的豬肉價格，雖然批發(fā)環(huán)節(jié)有所下降，但目前正逢國慶節(jié)期間的消費高峰，集貿市場的肉價并沒有“跟跌”。大部分市場的豬肉零售價仍在每斤16.5元左右。業(yè)內人士預計，隨著儲備肉走進超市，直接面向市民，有望帶動鮮肉價格的下降。(記者 張海泳)
