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周伯華:打擊食品非法添加行為 保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益
中央政府門戶網(wǎng)站 www.nakedoat.com   2011年04月27日   來源:工商總局網(wǎng)站

    嚴(yán)厲打擊流通環(huán)節(jié)食品非法添加行為
切實(shí)保護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益和維護(hù)食品市場(chǎng)秩序
——在全國工商系統(tǒng)嚴(yán)厲打擊流通環(huán)節(jié)非法添加和濫用食品添加劑
專項(xiàng)工作電視電話會(huì)議上的講話
(2011年4月27日)
國家工商行政管理總局局長  周伯華

同志們:

    今天召開的全國工商系統(tǒng)嚴(yán)厲打擊流通環(huán)節(jié)食品非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)工作電視電話會(huì)議的主要任務(wù)是,傳達(dá)貫徹落實(shí)李克強(qiáng)副總理的重要講話精神和《國務(wù)院辦公廳關(guān)于嚴(yán)厲打擊食品非法添加行為切實(shí)加強(qiáng)食品添加劑監(jiān)管的通知》要求,進(jìn)一步安排部署深入開展流通環(huán)節(jié)食品添加劑專項(xiàng)整治行動(dòng),嚴(yán)厲打擊流通環(huán)節(jié)食品非法添加和濫用食品添加劑違法行為,切實(shí)加強(qiáng)流通環(huán)節(jié)食品添加劑監(jiān)管執(zhí)法工作。剛才,王東峰副局長傳達(dá)了國務(wù)院召開的會(huì)議精神和總局的安排,并提出了具體要求。下面,我講幾點(diǎn)意見。

    一、認(rèn)真貫徹黨中央國務(wù)院的總體部署,切實(shí)增強(qiáng)做好嚴(yán)厲打擊流通環(huán)節(jié)食品違法添加行為和加強(qiáng)食品添加劑監(jiān)管工作的緊迫感和責(zé)任感

    李克強(qiáng)副總理在全國嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)工作電視電話會(huì)議上指出,食品問題無小事,保障安全是大事。這直接關(guān)系人民群眾身體健康和生命安全,關(guān)系社會(huì)和諧穩(wěn)定,關(guān)系經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展大局。食品非法添加危害性大,一旦發(fā)生問題,社會(huì)影響面廣,容易引起連鎖反應(yīng),必須高度重視。要按照《食品安全法》的規(guī)定,重典治亂,對(duì)違法行為加大懲處力度,切實(shí)改變違法成本低的問題,要讓不法分子付出高昂代價(jià),真正起到震懾作用。李克強(qiáng)副總理的講話具有很強(qiáng)的思想性、針對(duì)性和指導(dǎo)性,全國工商系統(tǒng)一定要認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì),全面貫徹落實(shí)、切實(shí)增強(qiáng)做好工作的堅(jiān)定性和主動(dòng)性。

    多年來,各級(jí)工商部門按照黨中央國務(wù)院的部署和工商總局的要求,在當(dāng)?shù)攸h委政府的領(lǐng)導(dǎo)下,全面貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,努力做到“四個(gè)統(tǒng)一”,加強(qiáng)“四化建設(shè)”,推進(jìn)“四個(gè)轉(zhuǎn)變”,按照實(shí)現(xiàn)“四高目標(biāo)”的要求,認(rèn)真開展流通環(huán)節(jié)食品安全專項(xiàng)整頓和食品添加劑專項(xiàng)整頓,盡心盡力強(qiáng)化流通環(huán)節(jié)食品和食品添加劑監(jiān)管,盡職盡責(zé)規(guī)范食品和食品添加劑市場(chǎng)秩序,為保障食品市場(chǎng)消費(fèi)安全做了大量艱苦細(xì)致的工作,取得了階段性顯著成效。

    但是,最近以來,在一些地方相繼發(fā)生瘦肉精、染色饅頭、牛肉膏等食品安全問題,嚴(yán)重?fù)p害了消費(fèi)者的合法權(quán)益,引起了社會(huì)的廣泛關(guān)注,這些都與食品生產(chǎn)經(jīng)營中濫用或非法使用添加物有關(guān)。遇亂則治、知難而進(jìn),全國工商系統(tǒng)要保持清醒的認(rèn)識(shí),把嚴(yán)厲打擊流通環(huán)節(jié)食品違法添加行為和加強(qiáng)食品添加劑監(jiān)管工作作為保障流通環(huán)節(jié)食品安全的重要內(nèi)容,從貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀的高度,從對(duì)黨和人民負(fù)責(zé)的高度,從促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展、保障民生、維護(hù)國家聲譽(yù)、維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定大局的高度,充分認(rèn)識(shí)嚴(yán)厲打擊流通環(huán)節(jié)食品違法添加行為和加強(qiáng)食品添加劑監(jiān)管工作的極端重要性、嚴(yán)峻性、復(fù)雜性和艱巨性。要把思想認(rèn)識(shí)統(tǒng)一到國務(wù)院的部署、“全國嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)工作電視電話會(huì)議”和李克強(qiáng)副總理的講話精神上來,切實(shí)增強(qiáng)大局意識(shí)、責(zé)任意識(shí)、法制意識(shí)和政治敏感性,不斷提高嚴(yán)厲打擊流通環(huán)節(jié)食品違法添加行為和加強(qiáng)食品添加劑監(jiān)管工作的自覺性和責(zé)任感,態(tài)度要堅(jiān)決,措施要有力,行動(dòng)要迅速,切實(shí)抓緊、抓實(shí)、抓好。

    二、深入開展流通環(huán)節(jié)食品添加劑專項(xiàng)整治行動(dòng),嚴(yán)厲打擊流通環(huán)節(jié)食品非法添加和濫用食品添加劑違法行為

    (一)集中執(zhí)法力量,嚴(yán)厲打擊流通環(huán)節(jié)食品非法添加行為

    各地工商部門要集中執(zhí)法力量,始終保持高壓嚴(yán)打,堅(jiān)決有力、有效地針對(duì)重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)食品經(jīng)營者認(rèn)真開展流通環(huán)節(jié)食品違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)執(zhí)法檢查,對(duì)本轄區(qū)所有食品經(jīng)營者是否有食品非法添加行為進(jìn)行集中全面排查,嚴(yán)禁在食品中添加非食用物質(zhì),依法嚴(yán)懲非法添加行為。要將食品經(jīng)營主體落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)和查驗(yàn)記錄制度情況作為檢查的重點(diǎn)。對(duì)食品經(jīng)營者不按規(guī)定落實(shí)查驗(yàn)記錄制度,記錄不真實(shí)、不完整、不準(zhǔn)確,或未索證索票、票證保留不完備的,責(zé)令限期整改。對(duì)提供虛假票證或整改不合格的,一律停止相關(guān)食品的經(jīng)營。對(duì)因未嚴(yán)格履行進(jìn)貨查驗(yàn)而銷售含非法添加物食品的,依法查封問題食品,責(zé)令停業(yè)。對(duì)故意非法添加行為的,一律吊銷食品流通許可證和營業(yè)執(zhí)照,依法沒收其非法所得和用于違法經(jīng)營的相關(guān)物品,給予嚴(yán)厲處罰,并要求其對(duì)造成的危害進(jìn)行高額賠償。要切實(shí)加大違法添加非食用物質(zhì)案件的查辦力度,對(duì)流通環(huán)節(jié)發(fā)生的大要案件實(shí)行領(lǐng)導(dǎo)包案、掛牌督辦、限期辦結(jié)、徹查到底,嚴(yán)厲打擊。對(duì)發(fā)現(xiàn)的非法添加線索,涉及生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的,要立即向質(zhì)檢、公安等部門通報(bào);對(duì)涉嫌犯罪的,要及時(shí)依法移送公安機(jī)關(guān),嚴(yán)禁以罰代刑、有案不移。

    要督促食品經(jīng)營者建立健全檢驗(yàn)制度,加密自檢頻次。強(qiáng)化流通環(huán)節(jié)食品和食品添加劑安全抽樣檢驗(yàn),強(qiáng)化不定期抽檢和隨機(jī)性抽檢,特別要針對(duì)重點(diǎn)環(huán)節(jié)和薄弱環(huán)節(jié),加強(qiáng)巡查和抽檢力度,提高抽檢頻次,擴(kuò)大抽檢范圍。嚴(yán)禁購入、銷售標(biāo)稱不規(guī)范、來源不明的食品添加劑,嚴(yán)禁超范圍、超限量等濫用食品添加劑行為。

    同時(shí),積極配合有關(guān)部門,堅(jiān)決打擊通過互聯(lián)網(wǎng)等方式銷售食品非法添加物行為,對(duì)農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部、縣域結(jié)合部等重點(diǎn)區(qū)域,企業(yè)外租廠房、車間、倉庫以及城鎮(zhèn)臨時(shí)建筑、出租民房等重點(diǎn)部位進(jìn)行經(jīng)常性排查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)、徹底搗毀銷售非法添加物的“黑窩點(diǎn)”。

    (二)加大食品添加劑市場(chǎng)日常監(jiān)管力度,依法規(guī)范流通環(huán)節(jié)食品添加劑經(jīng)營行為

    各地工商部門要加大食品添加劑市場(chǎng)日常巡查和監(jiān)督檢查力度,特別要強(qiáng)化基層的市場(chǎng)日常巡查工作,切實(shí)把監(jiān)督和市場(chǎng)巡查的工作任務(wù)層層落實(shí)到工商分局、工商所。要嚴(yán)把食品添加劑市場(chǎng)主體準(zhǔn)入關(guān),建立經(jīng)營主體檔案,做到底數(shù)清、情況實(shí)。要突出重點(diǎn)場(chǎng)所、重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)銷售者,采取增加巡查頻次、完善巡查內(nèi)容、提高巡查效能等措施,有針對(duì)性地開展市場(chǎng)巡查。要把監(jiān)督食品添加劑經(jīng)營者建立和落實(shí)各項(xiàng)自律制度作為日常監(jiān)管的重要任務(wù)。特別要重點(diǎn)檢查食品添加劑經(jīng)營者的主體資格、添加劑質(zhì)量和經(jīng)營行為。要采取明查暗訪等方式加強(qiáng)對(duì)食品添加劑包裝、標(biāo)識(shí)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等的監(jiān)督檢查,強(qiáng)化對(duì)食品添加劑商標(biāo)、廣告等內(nèi)容的監(jiān)管力度,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和查處違法行為,依法加大對(duì)銷售假冒偽劣食品添加劑等違法案件的查處力度,切實(shí)規(guī)范食品添加劑經(jīng)營者的經(jīng)營行為。同時(shí),要在當(dāng)?shù)卣慕y(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)和協(xié)調(diào)下,按照相關(guān)部門的職責(zé)分工,依法查處和取締食品添加劑無照經(jīng)營。

    (三)加大監(jiān)督食品添加劑經(jīng)營者落實(shí)法定責(zé)任和義務(wù)工作力度,切實(shí)提升食品添加劑經(jīng)營者自律水平

    各地要強(qiáng)化企業(yè)自律意識(shí),依法規(guī)范食品添加劑經(jīng)營者的經(jīng)營行為。通過加強(qiáng)對(duì)食品添加劑經(jīng)營者履行法定責(zé)任義務(wù)的培訓(xùn),切實(shí)讓經(jīng)營者知法、守法,嚴(yán)格履行法律規(guī)定的責(zé)任和義務(wù)。要嚴(yán)格監(jiān)督食品添加劑經(jīng)營者落實(shí)主體責(zé)任,督促食品經(jīng)營者建立食品安全控制關(guān)鍵崗位責(zé)任制,建立健全添加劑進(jìn)貨臺(tái)賬和索證索票制度、食品添加劑管理責(zé)任制度、食品添加劑進(jìn)貨把關(guān)、銷售和退市等自律機(jī)制,切實(shí)監(jiān)督食品添加劑經(jīng)營者對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé)。要積極探索和建立對(duì)食品添加劑經(jīng)營者落實(shí)主體責(zé)任的監(jiān)督與考核機(jī)制,要明確項(xiàng)目和量化指標(biāo)來考核食品添加劑經(jīng)營者是否履行了法定責(zé)任義務(wù)、履行的情況如何,依法監(jiān)督其落實(shí)到位。要實(shí)行食品添加劑經(jīng)營企業(yè)誠信評(píng)價(jià)及失信曝光制度,運(yùn)用市場(chǎng)機(jī)制,發(fā)揮社會(huì)監(jiān)督作用,激勵(lì)企業(yè)加快誠信體系建設(shè)。加大對(duì)企業(yè)信用分類監(jiān)管和市場(chǎng)信用分類監(jiān)管力度,對(duì)守信企業(yè)、失信企業(yè)和嚴(yán)重失信企業(yè)采取不同監(jiān)管方式,不斷提高監(jiān)管執(zhí)法的針對(duì)性、操作性和實(shí)效性。

    (四)加大長效機(jī)制建設(shè)力度和創(chuàng)新監(jiān)管手段,切實(shí)提升流通環(huán)節(jié)食品添加劑監(jiān)管現(xiàn)代化水平

    各地工商部門要把建立健全食品添加劑監(jiān)管制度和構(gòu)建長效監(jiān)管機(jī)制作為加強(qiáng)流通環(huán)節(jié)食品添加劑監(jiān)管、保障流通環(huán)節(jié)食品安全的根本性、長期性的重要任務(wù)來抓,不斷提升流通環(huán)節(jié)食品添加劑監(jiān)管的現(xiàn)代化水平。

    一是建立健全流通環(huán)節(jié)食品添加劑監(jiān)管信息化網(wǎng)絡(luò)體系,不斷提高網(wǎng)上監(jiān)管水平。各地要認(rèn)真落實(shí)總局下發(fā)的《關(guān)于積極推進(jìn)流通環(huán)節(jié)商品質(zhì)量和食品安全信息化網(wǎng)絡(luò)建設(shè)工作的意見》要求,按照“統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、整合資源、擴(kuò)大功能、優(yōu)化流程、信息共享”的原則,強(qiáng)化網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)在流通環(huán)節(jié)食品添加劑市場(chǎng)主體準(zhǔn)入、質(zhì)量監(jiān)管、市場(chǎng)巡查和執(zhí)法辦案等方面的綜合應(yīng)用,努力形成從總局到工商所五級(jí)縱向貫通以及橫向聯(lián)接的信息化網(wǎng)絡(luò)體系,逐步實(shí)現(xiàn)食品添加劑“網(wǎng)上查詢、網(wǎng)上咨詢、網(wǎng)上受理、網(wǎng)上查辦、網(wǎng)上調(diào)度指揮、網(wǎng)上應(yīng)急處置、網(wǎng)上動(dòng)態(tài)監(jiān)管、網(wǎng)上發(fā)布信息”的目標(biāo)。要加快建立流通環(huán)節(jié)食品添加劑經(jīng)營主體、食品添加劑市場(chǎng)質(zhì)量、食品添加劑抽樣檢驗(yàn)和食品添加劑監(jiān)管數(shù)據(jù)庫,并與工商機(jī)關(guān)其它方面執(zhí)法監(jiān)管信息互聯(lián)互通,實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)信息共享。同時(shí),要加大數(shù)據(jù)的采集匯總、分析研判和綜合利用,為實(shí)現(xiàn)網(wǎng)上監(jiān)管、宏觀決策提供技術(shù)支撐。

    二是建立健全流通環(huán)節(jié)食品添加劑電子監(jiān)管體系,不斷提高流通環(huán)節(jié)食品添加劑監(jiān)管效能。要運(yùn)用無線網(wǎng)絡(luò)執(zhí)法平臺(tái)、移動(dòng)查詢終端等現(xiàn)代科技手段,開展市場(chǎng)巡查和日常監(jiān)管,有效開展網(wǎng)上預(yù)警防范和應(yīng)急處置。要積極引導(dǎo)和指導(dǎo)食品添加劑經(jīng)營者推進(jìn)進(jìn)貨臺(tái)賬和索證索票“兩項(xiàng)制度”電子化管理,積極引導(dǎo)和督促食品添加劑經(jīng)營者建立健全食品添加劑采購、貯存、運(yùn)輸、交易、退市和質(zhì)量管理等環(huán)節(jié)的電子監(jiān)控體系,實(shí)行計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)化管理,并與基層工商所信息化網(wǎng)絡(luò)體系對(duì)接,努力實(shí)現(xiàn)“兩項(xiàng)制度”監(jiān)管的信息化網(wǎng)絡(luò)體系,提高監(jiān)管執(zhí)法效能,并為實(shí)現(xiàn)流通環(huán)節(jié)食品添加劑網(wǎng)上監(jiān)管奠定良好的基礎(chǔ)。

    三是建立健全流通環(huán)節(jié)食品添加劑質(zhì)量抽樣檢驗(yàn)體系,不斷提高食品添加劑質(zhì)量監(jiān)管的技術(shù)水平。各地要按照當(dāng)?shù)卣慕y(tǒng)一安排,結(jié)合工商部門的年度抽檢計(jì)劃,建立健全流通環(huán)節(jié)食品添加劑質(zhì)量抽樣檢驗(yàn)體系。根據(jù)消費(fèi)者申訴舉報(bào)多和市場(chǎng)檢查發(fā)現(xiàn)的食品添加劑質(zhì)量問題,有針對(duì)性地開展跟蹤檢驗(yàn),為有效加強(qiáng)食品添加劑質(zhì)量監(jiān)管提供一定的技術(shù)保障。同時(shí),要加大制度和機(jī)制創(chuàng)新力度,積極構(gòu)建食品添加劑監(jiān)管長效機(jī)制,要結(jié)合各地的實(shí)際,在實(shí)踐中不斷細(xì)化、完善和創(chuàng)新,努力提高食品添加劑監(jiān)管的制度化、規(guī)范化、程序化和法治化水平。

    三、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),嚴(yán)格責(zé)任制度,狠抓檢查落實(shí)

    (一)切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),強(qiáng)化組織保障工作。

    各地工商部門要在當(dāng)?shù)攸h委、政府的領(lǐng)導(dǎo)下,進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)嚴(yán)厲打擊流通環(huán)節(jié)食品違法添加行為和加強(qiáng)食品添加劑監(jiān)管工作的組織領(lǐng)導(dǎo),堅(jiān)持一把手親自抓,分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓,相關(guān)內(nèi)設(shè)職能機(jī)構(gòu)按照職責(zé)分工協(xié)作抓,形成齊抓共管的工作格局。各地要召開相關(guān)會(huì)議,認(rèn)真學(xué)習(xí)李克強(qiáng)副總理的重要講話精神、《國務(wù)院辦公廳關(guān)于嚴(yán)厲打擊食品非法添加行為切實(shí)加強(qiáng)食品添加劑監(jiān)管的通知》和總局貫徹落實(shí)的意見以及今天召開的全國工商系統(tǒng)嚴(yán)厲打擊流通環(huán)節(jié)食品非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)工作電視電話會(huì)議精神,立即進(jìn)行動(dòng)員部署。各地要制定具體的食品添加劑專項(xiàng)整治工作方案,制定依法嚴(yán)懲食品非法添加行為的具體措施,明確工作目標(biāo),突出監(jiān)管重點(diǎn),層層分解任務(wù),認(rèn)真抓好組織實(shí)施工作。要切實(shí)加強(qiáng)工商部門各職能機(jī)構(gòu)之間和不同區(qū)域之間以及與有關(guān)部門之間的溝通、協(xié)作與配合,及時(shí)通報(bào)有關(guān)情況,建立健全協(xié)調(diào)協(xié)作機(jī)制,堅(jiān)持內(nèi)協(xié)外聯(lián),不斷提高執(zhí)法的整體合力和監(jiān)管效能。

    (二)切實(shí)加強(qiáng)責(zé)任制度,強(qiáng)化輿情處置和信息管理。

    各地工商部門要進(jìn)一步層層強(qiáng)化責(zé)任制和責(zé)任追究制。要進(jìn)一步建立健全工商部門嚴(yán)厲打擊流通環(huán)節(jié)違法添加行為和加強(qiáng)食品添加劑監(jiān)管工作屬地監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任制、職能機(jī)構(gòu)指導(dǎo)和監(jiān)督責(zé)任制及基層監(jiān)管崗位責(zé)任制。要實(shí)行網(wǎng)格化責(zé)任區(qū)監(jiān)管,明確任務(wù)和責(zé)任,分片包干,切實(shí)消除監(jiān)管死角。要按照國務(wù)院食安辦發(fā)布的《食品安全輿情處置指導(dǎo)意見》要求,建立健全食品安全輿情發(fā)現(xiàn)機(jī)制、報(bào)告機(jī)制、協(xié)調(diào)協(xié)作機(jī)制和處置機(jī)制,加強(qiáng)食品安全正面宣傳和信息規(guī)范管理及輿情監(jiān)測(cè)的手段建設(shè),積極支持新聞媒體輿論監(jiān)督,正確引導(dǎo)輿論,有效防范區(qū)域性風(fēng)險(xiǎn)和系統(tǒng)性風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí),要嚴(yán)格監(jiān)管執(zhí)法、質(zhì)量檢測(cè)、案件查辦等文件資料、檔案和信息管理,按照有關(guān)規(guī)定實(shí)行報(bào)審制度,配合有關(guān)部門科學(xué)評(píng)估,防止因泄露信息造成不必要的恐慌和社會(huì)影響。

    (三)切實(shí)加強(qiáng)監(jiān)督檢查,強(qiáng)化工作落實(shí)。

    各地工商部門領(lǐng)導(dǎo)干部要深入基層,全面了解嚴(yán)厲打擊流通環(huán)節(jié)違法添加行為和加強(qiáng)食品添加劑監(jiān)管工作的實(shí)際情況,研究解決監(jiān)管執(zhí)法工作中面臨的困難和突出問題,確保各項(xiàng)監(jiān)管工作落到實(shí)處,取得實(shí)效。各地要針對(duì)不同地區(qū)實(shí)際、不同業(yè)務(wù)需求、不同監(jiān)管層級(jí)、不同監(jiān)管對(duì)象的特點(diǎn),加大分類指導(dǎo)力度,提升指導(dǎo)效果,切實(shí)增強(qiáng)嚴(yán)厲打擊流通環(huán)節(jié)食品違法添加行為和加強(qiáng)食品添加劑監(jiān)管工作的針對(duì)性和有效性。要采取重點(diǎn)督查、專項(xiàng)督查、交叉檢查、明察暗訪等多種方式,一級(jí)抓一級(jí),一級(jí)對(duì)一級(jí)負(fù)責(zé),確保組織領(lǐng)導(dǎo)、工作任務(wù)、工作措施、工作責(zé)任、人員力量和經(jīng)費(fèi)保障等落實(shí)到位。

    同時(shí),各地要按照國務(wù)院的總體部署和總局年初印發(fā)的《2011年流通環(huán)節(jié)食品安全整頓工作方案》的安排,深入開展流通環(huán)節(jié)食品安全專項(xiàng)整頓工作,突出重點(diǎn)品種、重點(diǎn)區(qū)域和重點(diǎn)場(chǎng)所,加大監(jiān)管執(zhí)法力度,切實(shí)維護(hù)食品市場(chǎng)秩序。特別是隨著夏季的到來,“五一”、“六一”、端午等節(jié)日的相繼來臨,各地要有針對(duì)性地深入開展專項(xiàng)執(zhí)法檢查,尤其要加強(qiáng)對(duì)商場(chǎng)、超市、批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)、食品店和城鄉(xiāng)結(jié)合部、廣大農(nóng)村地區(qū)食品市場(chǎng)的監(jiān)督檢查,依法查處無證無照以及銷售過期、有毒有害和其他不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品的行為,嚴(yán)厲打擊擾亂食品市場(chǎng)秩序的違法行為,確保夏季和節(jié)日食品市場(chǎng)消費(fèi)安全。

    同志們,嚴(yán)厲打擊流通環(huán)節(jié)食品違法添加行為和加強(qiáng)食品添加劑監(jiān)管工作任務(wù)艱巨,責(zé)任重大。各地工商部門和廣大執(zhí)法人員要始終牢記使命,進(jìn)一步加大工作力度,切實(shí)履行法定職責(zé),嚴(yán)厲打擊流通環(huán)節(jié)違法添加行為,切實(shí)加強(qiáng)流通環(huán)節(jié)食品添加劑監(jiān)管,奮發(fā)有為,扎實(shí)工作,切實(shí)為保障流通環(huán)節(jié)食品安全、維護(hù)社會(huì)和諧穩(wěn)定做出新的更大的貢獻(xiàn)。

 
 
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