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中鹽總公司對部分地區(qū)發(fā)生食鹽搶購做出三點說明
中央政府門戶網(wǎng)站 www.nakedoat.com   2011年03月18日   來源:國資委網(wǎng)站

    自3月16日始,全國多地發(fā)生食鹽搶購現(xiàn)象。搶購主要由于網(wǎng)絡(luò)傳言,網(wǎng)絡(luò)盛傳海水受到污染,今后生產(chǎn)的海鹽不安全、不能食用;含碘物品可以預(yù)防核輻射,還有人傳言鹽要漲價,造成部分民眾盲目搶購囤積碘鹽。浙江、廣東、江蘇、上海、四川、湖北、云南、貴州、安徽、河南、湖南、北京等省市部分地區(qū)都出現(xiàn)搶購現(xiàn)象。這種現(xiàn)象是一種非理性現(xiàn)象,中鹽總公司為進行辟謠澄清,特做以下三點說明:

    1.中國完全有能力保障食鹽供應(yīng)。各地食鹽供應(yīng)出現(xiàn)緊張,是由于短時間內(nèi)大量搶購所致。事實上,中國的食鹽儲備非常充足,鹽業(yè)公司一般都會有三個月的庫存量,中國鹽的產(chǎn)能達到8000多萬噸,食鹽一年銷量只有800多萬噸,生產(chǎn)銷售的食鹽絕大部分是井礦鹽。不管從產(chǎn)能還是產(chǎn)量來說,中國都完全有能力保障食鹽供應(yīng)。目前,發(fā)生搶購的地區(qū)鹽業(yè)公司都已經(jīng)啟動應(yīng)急預(yù)案,實行24小時緊急配送,希望消費者不要信謠傳謠,不要盲目囤鹽搶鹽。

    2.食鹽價格是由國家定價,任何企業(yè)和個人都無權(quán)自行漲價。囤積居奇、哄抬鹽價的行為,將受到國家有關(guān)部門的處罰。3月17日,國家發(fā)展改革委已發(fā)出緊急通知要求各地立即開展市場檢查,堅決打擊造謠惑眾哄抬食用鹽價格等行為。

    3.碘鹽防核輻射、海水被污染沒有科學(xué)依據(jù),請大家不要信謠傳謠。在衛(wèi)生部網(wǎng)站公布的《放射防護中的碘知識問答》中明確指出:碘鹽中碘的存在形式是碘酸鉀(KIO3),在人體胃腸道和血液中轉(zhuǎn)換成碘離子被甲狀腺吸收利用,我國規(guī)定碘鹽的碘含量為30毫克/千克。按人均每天食用10克碘鹽計算,可獲得0.3毫克碘。而碘片碘的存在形式是碘化鉀(KI),碘含量為每片100毫克。按照每千克碘鹽含30毫克碘計算,成人需要一次攝入碘鹽約3千克,才能達到預(yù)防的效果,遠遠超出人類能夠承受的鹽的攝入極限。因此,通過食用碘鹽預(yù)防放射性碘的攝入是無法實現(xiàn)的。

 
 
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