在國(guó)家和陜西省加強(qiáng)糧油市場(chǎng)調(diào)控政策措施的積極影響下，近期陜西省糧食市場(chǎng)供應(yīng)充足，品種豐富，價(jià)格繼續(xù)保持平穩(wěn)運(yùn)行態(tài)勢(shì)。
據(jù)省糧食局監(jiān)測(cè)，關(guān)中地區(qū)小麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)格每50公斤為103元－107元。晚秈稻收購(gòu)價(jià)格為126元－128元。特一面粉批發(fā)價(jià)格略有上漲，西安市區(qū)最高價(jià)為178元，其他地區(qū)為142元－145元，平均上漲2元－3元，但零售價(jià)格仍繼續(xù)保持平穩(wěn)。普通標(biāo)一粳米平均批發(fā)價(jià)格為225元－245元，零售價(jià)格為240元－265元。晚秈米批發(fā)價(jià)格為198元－205元，零售價(jià)格為205元－210元。四級(jí)菜籽油平均批發(fā)價(jià)格525元，平均零售價(jià)格為560元－565元,均下跌5元左右。四級(jí)豆油平均批發(fā)價(jià)格520元，零售價(jià)格為550元。
專家分析預(yù)計(jì)，受國(guó)際糧食價(jià)格上漲和黃淮海小麥主產(chǎn)區(qū)嚴(yán)重干旱的影響，陜西省糧食市場(chǎng)價(jià)格在節(jié)后將逐步呈現(xiàn)出溫和上漲態(tài)勢(shì)。目前，支撐糧價(jià)上行的因素有：一是國(guó)家提高了2011年小麥和稻谷最低收購(gòu)價(jià)格水平；二是糧食生產(chǎn)成本逐年增加；三是持續(xù)干旱、減產(chǎn)預(yù)期提高了農(nóng)民惜售心理。抑制糧價(jià)上漲的因素有：一是政府把穩(wěn)定物價(jià)作為工作重心，從源頭上做好“發(fā)展生產(chǎn)、保障供給”；二是我國(guó)糧食連續(xù)七年豐收,產(chǎn)需總量基本平衡；三是我國(guó)98％的小麥靠自給，國(guó)際糧價(jià)變動(dòng)不會(huì)對(duì)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)造成大的沖擊；四是目前國(guó)家糧食庫(kù)存處于較高水平，國(guó)家有能力保證糧油市場(chǎng)供應(yīng)；五是冬小麥種植前期降雨較多，土壤底墑?shì)^好，而且冬眠期間冬小麥基本停止生長(zhǎng)，干旱對(duì)植株的影響有限。 （記者 鄭昊）
