“目前廣東還未發(fā)現(xiàn)鎘大米”，廣東省質(zhì)監(jiān)局黨組書記、局長賴天生昨天(2月22日)出席廣東電臺“民生熱線”節(jié)目后，接受了記者的采訪。賴天生表示，目前廣東大米的質(zhì)量比較好。他還表示，廣東省質(zhì)監(jiān)局目前正在與工信、銀行、海關(guān)等部門聯(lián)手打造誠信體系，讓不講誠信、生產(chǎn)不合格產(chǎn)品的企業(yè)難貸款。
應(yīng)對“鎘大米”省質(zhì)監(jiān)局把住原材料引進(jìn)環(huán)節(jié)
近日“鎘大米”事件再次吸引了全國人民的關(guān)注。南京農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)業(yè)資源與生態(tài)環(huán)境研究所教授潘根興和他的研究團隊在東北、西南、華北、華東、華中、華南六個地區(qū)縣級以上市場隨機采購大米樣品91個。結(jié)果表明，10%左右的市場售大米鎘超標(biāo)。潘根興團隊的研究還表明，中國稻米重金屬污染以南方秈米為主，尤以湖南、江西等省份為烈。而鎘使人中毒的最通常路徑是損壞腎功能，導(dǎo)致人體骨骼生長代謝受阻，從而引發(fā)骨骼的各種病變。
一石激起千層浪，各地開始加大了對鎘大米的關(guān)注。
廣東有沒有發(fā)現(xiàn)鎘大米？對此，賴天生表示，省質(zhì)監(jiān)局要求廣東的大米生產(chǎn)企業(yè)在引進(jìn)原材料時，加強對原材料的檢查、檢驗，凡不符合生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)要求，包括被鎘污染的大米一律不能作為原材料生產(chǎn)大米。賴天生說：“目前省質(zhì)監(jiān)局的重點就是守住這一關(guān)，所以廣東大米生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)出來的大米，就目前我們抽查的情況來看，質(zhì)量還是比較好的，還是可靠的。”
此外，賴天生還表示，省質(zhì)監(jiān)局將密切關(guān)注廣東市面上的大米質(zhì)量情況。
不過，目前也有消息稱，中山大學(xué)2010年研究顯示廣東大寶山礦區(qū)內(nèi)21個水稻品種鎘和鉛超標(biāo)率分別達(dá)100%和71%。
應(yīng)對“皮革奶粉”將對乳制品生產(chǎn)企業(yè)重新審核重新發(fā)證
正當(dāng)人們陷于對“鎘大米”的恐懼之時，“皮革奶粉”的陰魂還未消散。內(nèi)地居民赴港、澳買奶粉的勢頭依舊未消。
“我理解大家去港、澳買奶粉的心情，但作為一名質(zhì)監(jiān)干部，對此，我很痛心，”賴天生說。
賴天生表示，2009年質(zhì)監(jiān)部門便開始對乳制品有沒有添加的情況加強監(jiān)管，從去年到現(xiàn)在，質(zhì)監(jiān)部對“皮革水解蛋白”有關(guān)的指標(biāo)進(jìn)行檢測，抽檢了283批次，包括240批次奶粉成品，還有43個產(chǎn)品是原料地奶粉，檢驗結(jié)果都顯示“符合要求”，另外在基層監(jiān)管部門對企業(yè)的巡查過程中，也沒有發(fā)現(xiàn)“皮革奶粉”這一類違法行為。
為查出“毒奶粉”、尤其確保嬰幼兒奶粉的安全，賴天生說，廣東省將嚴(yán)格按照國家質(zhì)監(jiān)總局要求，對乳制品生產(chǎn)企業(yè)，特別是嬰幼兒乳制品生產(chǎn)企業(yè)，進(jìn)行全面重新審核，重新發(fā)證。
“這次發(fā)證要求很嚴(yán)，沒有任何討價還價的余地，只有全部達(dá)標(biāo)才能領(lǐng)到證，”賴天生說。他表示，生產(chǎn)企業(yè)要保證硬件，包括檢驗?zāi)芰驮O(shè)備。賴天生說，接下來省質(zhì)監(jiān)局將對嬰幼兒奶粉生產(chǎn)企業(yè)實行駐廠監(jiān)督，對生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品進(jìn)行批批檢驗，對嬰幼兒奶粉的原材料、產(chǎn)品進(jìn)行15%抽樣檢驗。
整治不法讓不法企業(yè)拿不到貸款
在“鎘大米”、“皮革奶粉”的蹂躪下，全社會普遍呼吁政府對食品生產(chǎn)建立更為嚴(yán)密的監(jiān)控體系、加大對于不法商家的打擊力度。
對此，賴天生表示，在打假治劣工作上，將進(jìn)一步完善全省質(zhì)監(jiān)系統(tǒng)稽查執(zhí)法體系，加強省市縣三級局聯(lián)動，增強執(zhí)法合力。組織開展專項執(zhí)法打假，深入推進(jìn)區(qū)域和行業(yè)整治工作。同時加強12365舉報處置系統(tǒng)建設(shè)，打造成為融信息收集、咨詢服務(wù)、信息傳遞、風(fēng)險預(yù)警、執(zhí)法打假指揮等功能為一體的綜合服務(wù)平臺。
同時，賴天生說，目前全省要加快建設(shè)質(zhì)量誠信。要建立規(guī)范的企業(yè)質(zhì)量信用等級評價機制和信息發(fā)布機制，將質(zhì)監(jiān)部門的各種監(jiān)督抽查結(jié)果公布在網(wǎng)絡(luò)以及各大媒體上，實行質(zhì)量信用分級分類監(jiān)管，完善質(zhì)量信用獎懲制度，完善質(zhì)量違法違規(guī)企業(yè)“黑名單”制度。
賴天生還表示，目前省質(zhì)監(jiān)局正在加強與工信、商務(wù)、銀行、海關(guān)、工商等相關(guān)部門的合作，探索建立質(zhì)量誠信聯(lián)動機制，力爭將質(zhì)量信用體系納入社會誠信體系建設(shè)。“依靠這個體系，可以‘懲罰’不法企業(yè)，”賴天生說，“比如，企業(yè)不講誠信，到時候貸款拿不到。”不過，賴天生表示目前這些辦法還在探討之中。(記者 趙楊 實習(xí)生 余樂)
