2011年春節(jié)期間，遼寧省百姓的消費熱情看漲。 2月9日，省服務業(yè)委員會公布的數(shù)據(jù)顯示，春節(jié)7天假，全省商業(yè)企業(yè)商品銷售額同比增長20.2%，各類高檔食品如海參、鮑魚等山珍海味也擺上了尋常百姓節(jié)日餐桌。
據(jù)對省內75家大中型商業(yè)企業(yè)的監(jiān)測統(tǒng)計，節(jié)日期間，實現(xiàn)商品銷售額7.14億元，同比增長20.2%，增幅高出全國1.2個百分點。各地開展的各項主題營銷活動超過270項，設立各種年貨一條街、特色商業(yè)街等41條；大部分商業(yè)企業(yè)在除夕正常營業(yè)，初一至初六普遍延長營業(yè)時間。
與往年春節(jié)不同的是，以往餐桌上很少見的高檔食品如海參、鮑魚等山珍海味，今年春節(jié)也擺上了尋常百姓的餐桌。在飯店吃年夜飯成為今年更多家庭的選擇。據(jù)省服務業(yè)委員會對省內50家重點餐飲企業(yè)監(jiān)測顯示，春節(jié)7天假日共實現(xiàn)營業(yè)收入1457.2萬元，同比增長18.1%。各大酒店從元旦前就已開始預訂 “年夜飯”、“合家宴”，比往年提前了一個多月，很多飯店“年夜飯”一席難求。
百姓最關心的還是春節(jié)期間生活必需品的價格是否平穩(wěn)。今年春節(jié)期間，遼寧省各地通過采取“農(nóng)超對接”、動用價調基金、開辟“綠色通道”、實行增量補貼、適時投放儲備等多種措施，增加貨源，以量穩(wěn)價。省服務業(yè)委員會重點監(jiān)測的18種蔬菜混合平均批發(fā)價為4.51元/公斤，較節(jié)前下降5.64%；平均零售價為6.68元/公斤，與節(jié)前基本持平。桶裝食用油12.26元/升，比節(jié)前微漲0.66%。（記者 黃琳）
