2010年畜牧業(yè)發(fā)展亮點(diǎn)多，成效大。生豬生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展，奶業(yè)恢復(fù)步伐加快，飼料工業(yè)持續(xù)增長，草原政策取得歷史性重大突破，應(yīng)對(duì)突發(fā)事件及時(shí)有力，畜產(chǎn)品質(zhì)量安全水平不斷提高，為保持農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展良好勢頭和國家管理通脹預(yù)期做出了重要貢獻(xiàn)。
圓滿完成了保障畜產(chǎn)品有效供給的目標(biāo)任務(wù)，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)平穩(wěn)發(fā)展。今年，各地開展標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示范創(chuàng)建活動(dòng)，千方百計(jì)穩(wěn)基礎(chǔ)母畜、擴(kuò)規(guī)模養(yǎng)殖、調(diào)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，努力保持畜牧業(yè)平穩(wěn)運(yùn)行。生豬生產(chǎn)效益回升，啟動(dòng)遺傳改良計(jì)劃，加大調(diào)出大縣獎(jiǎng)勵(lì)力度，強(qiáng)化監(jiān)測預(yù)警，實(shí)施預(yù)案調(diào)控，推動(dòng)凍豬肉收儲(chǔ)，保護(hù)生產(chǎn)者積極性；全年生豬生產(chǎn)沒有因價(jià)格下跌而萎縮，養(yǎng)殖效益沒有因成本上升而虧損。蛋雞生產(chǎn)扭虧為盈。擴(kuò)大自主品牌良種的市場占有份額，狠抓標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，大力推廣節(jié)本增效蛋雞生產(chǎn)技術(shù)，實(shí)現(xiàn)下半年扭虧增盈。奶業(yè)生產(chǎn)加快恢復(fù)。落實(shí)良種補(bǔ)貼政策，擴(kuò)大生產(chǎn)性能測定，推進(jìn)奶牛標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖，加大技術(shù)推廣和奶農(nóng)培訓(xùn)力度，促進(jìn)奶業(yè)生產(chǎn)加快恢復(fù)。從目前生產(chǎn)看，能繁母豬存欄在合理范圍內(nèi)，豬源充足，禽蛋、牛奶生產(chǎn)勢頭也比較好。據(jù)行業(yè)統(tǒng)計(jì)，2010年肉類、禽蛋、奶類產(chǎn)量分別達(dá)到7850萬噸、2760萬噸、3740萬噸，同比分別增長2.6%、1.5%、0.2%。
堅(jiān)持不懈打好飼料和生鮮乳專項(xiàng)整治攻堅(jiān)戰(zhàn)，切實(shí)提高畜產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。在飼料專項(xiàng)整治方面，除頑疾，打苗頭，突破一批大案要案，警示和凈化飼料市場。在生鮮乳專項(xiàng)整治方面，查資質(zhì)，嚴(yán)監(jiān)管，重處罰。全國1.3萬個(gè)奶站全部納入監(jiān)管，持證收購，規(guī)范經(jīng)營。今年以來，畜產(chǎn)品監(jiān)測合格率繼續(xù)保持歷史最好水平，生鮮乳三聚氰胺檢測合格率繼續(xù)保持100%，飼料產(chǎn)品質(zhì)量衛(wèi)生指標(biāo)抽檢合格率93.9%，同比提高3個(gè)百分點(diǎn)。飼料和生鮮乳環(huán)節(jié)沒有發(fā)生重大質(zhì)量安全事故，上海世博會(huì)和廣州亞運(yùn)會(huì)期間畜產(chǎn)品質(zhì)量安全得到有力保障。
集中精力破解草原難題，大力推進(jìn)草原保護(hù)建設(shè)事業(yè)邁上新臺(tái)階。明確了生態(tài)優(yōu)先的功能定位，確立了草原牧區(qū)“轉(zhuǎn)人、減畜、提質(zhì)、增效”的總體思路。推動(dòng)出臺(tái)了草原生態(tài)保護(hù)補(bǔ)助獎(jiǎng)勵(lì)政策，中央財(cái)政從明年開始安排資金134億元，在主要草原牧區(qū)省份，全面建立草原生態(tài)保護(hù)補(bǔ)助獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制，實(shí)施禁牧補(bǔ)助、草畜平衡獎(jiǎng)勵(lì)、牧民生產(chǎn)補(bǔ)貼、牧區(qū)教育發(fā)展和牧民轉(zhuǎn)移就業(yè)培訓(xùn)扶持，建立績效考核和獎(jiǎng)勵(lì)制度。會(huì)同國家發(fā)改委等部門深入牧區(qū)調(diào)研，研究制定促進(jìn)“三牧”發(fā)展的一攬子政策。繼續(xù)實(shí)施退牧還草、京津風(fēng)沙源治理和游牧民定居等重大生態(tài)和民生工程。在草原新政策的鼓舞下，今年草原保護(hù)建設(shè)力度不斷加大，全年建設(shè)草原圍欄9000萬畝，完成種草改良面積1億畝，草原鼠害防治面積9470萬畝，蟲害7928萬畝，累計(jì)禁牧休牧輪牧面積近16億畝；全國草原鮮草總產(chǎn)量達(dá)9.76億噸，同比增長4.0%。
