在穩(wěn)定糧食產(chǎn)量的前提下，通過結(jié)構(gòu)調(diào)整、重點扶持、特色打造，最終實現(xiàn)農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效是四川農(nóng)業(yè)十年探索的最終落點。
十年30倍，這是“東坡泡菜”創(chuàng)造的“眉山速度”。
本世紀初，眉山泡菜的年銷售收入不到1億元，十年后，年銷售收入已逾30億元。伴隨著產(chǎn)值增加的還有市場占有率的提高，這些蔬菜已經(jīng)脫去了土味，遠涉重洋，擺上了歐美、日本、韓國等41個國家和地區(qū)百姓的餐桌。如今的眉山人有了更大的夢想，建一個“泡菜城”：用3至5年時間實現(xiàn)年蔬菜產(chǎn)量達100萬噸以上、年蔬菜加工能力達100萬噸以上、年銷售收入達100億元以上的“三百工程”目標。
“翻開西部大開發(fā)十年的發(fā)展歷程，眉山泡菜是我省特色農(nóng)業(yè)加快發(fā)展的一個縮影?！笔∞r(nóng)業(yè)廳廳長任永昌列舉了這樣一組數(shù)據(jù)：從2000年到2009年十年間，我省糧食產(chǎn)量一直穩(wěn)定在3500萬噸左右，但農(nóng)民人均純收入從1915元增加到4462元，增幅為133%；經(jīng)濟作物總產(chǎn)值從203億元增加到1137億元，增幅達461%。
“在穩(wěn)定糧食產(chǎn)量的前提下，通過結(jié)構(gòu)調(diào)整、重點扶持、特色打造，最終實現(xiàn)農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效是四川農(nóng)業(yè)十年探索的最終落點。”任永昌表示，只有突出優(yōu)勢、突出特色，四川農(nóng)業(yè)才能實現(xiàn)從大到強的突破。
變思路
抓重點扶特色 加快基地建設(shè)
在省委九屆六次全會的文件上，四川農(nóng)業(yè)的重點工作十分明確：“農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整上臺階，新增100億斤糧食生產(chǎn)能力，發(fā)展十大特色優(yōu)勢種植業(yè)，建成全國優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與供給基地。”
“思路決定出路，這是四川農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變的一個典型寫照?！比斡啦硎?，長期以來，四川農(nóng)業(yè)什么都有但什么都不強，要改變這個現(xiàn)狀，必須從工作思路上改變，將傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)大而全的工作思路轉(zhuǎn)變?yōu)樽ブ攸c、扶特色。
在這一思路的引領(lǐng)下，我省十大特色農(nóng)業(yè)脫穎而出。經(jīng)過發(fā)展，全省優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)迅速向適宜區(qū)集中，逐步形成我省農(nóng)業(yè)從“星星點點”向塊狀發(fā)展的格局，集群效益日益凸顯。
在名山，茶園面積已由2000年的5萬畝迅速發(fā)展到20多萬畝；在鄰水，優(yōu)質(zhì)柑橘每年以五六萬畝的速度遞增；在蒼溪，不到3年的時間已建成一個3萬畝的核心示范園……
“像工業(yè)建園區(qū)一樣抓農(nóng)業(yè)建基地，已成為我省農(nóng)業(yè)的一大特色?！比斡啦硎?，基地建設(shè)為我省農(nóng)業(yè)實現(xiàn)從大到強的轉(zhuǎn)變提供了底氣，按照省政府出臺的《關(guān)于加快現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)的意見》，我省將通過3至5年努力，全省馬鈴薯、茶葉、柑橘、蔬菜、煙葉、油菜、中藥材、林竹等特色產(chǎn)業(yè)整體實力進入全國前三強。
強措施
抓質(zhì)量建品牌 發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)
1公斤普通紅薯的價格只有2元多，但紫薯就要接近10元－－四川農(nóng)業(yè)不僅要擴大數(shù)量，更要以質(zhì)取勝。
為提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，我省農(nóng)業(yè)部門著力建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量可追溯體系，綠色防控推廣經(jīng)費從以前每年幾十萬元發(fā)展到了幾百萬元，農(nóng)產(chǎn)品地理標志的數(shù)量更是名列全國第一位。
“有了梧桐樹，引來金鳳凰?！彪S著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展和市場競爭的加劇，“加工為王”正逐步向“原料為王”轉(zhuǎn)變，龍頭企業(yè)也像“候鳥”一樣，向優(yōu)勢區(qū)域集中，優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)基地催生了加工龍頭企業(yè)－－
在安岳，憑借檸檬這一優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)引來了四川華通公司，建立了“安岳·中國檸檬產(chǎn)業(yè)園區(qū)”，目前，該縣已牢牢把握了中國檸檬的話語權(quán)和定價權(quán)，檸檬產(chǎn)業(yè)成為富民強縣的重要產(chǎn)業(yè)和助農(nóng)增收的支柱產(chǎn)業(yè)。
在狠抓農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)的同時，以市場為導(dǎo)向的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展思路貫穿于我省農(nóng)業(yè)的發(fā)展過程－－
利用農(nóng)交會、西博會的平臺，借助對口援建的機制……為了使四川農(nóng)產(chǎn)品走出去，我省農(nóng)業(yè)部門抓住一切機會，充分展示四川農(nóng)產(chǎn)品的形象，提高“川”字號農(nóng)產(chǎn)品的市場知名度。此外，我省還著力品牌建設(shè)，眉山泡菜就是通過品牌建設(shè)實現(xiàn)了小菜園走向大基地、小菜籃走向大市場、小生產(chǎn)走向大產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)變。
“為賣而產(chǎn)，為賺而賣，只有牢牢把握市場導(dǎo)向才能加快發(fā)展?！笔∞r(nóng)業(yè)廳相關(guān)負責人表示，抓基地建設(shè)是基礎(chǔ)，抓質(zhì)量安全是保障，抓品牌建設(shè)是提升，循著這一路徑，四川農(nóng)業(yè)正從大到強實現(xiàn)全面跨越。
