為確保生鮮乳質(zhì)量安全,近期，黑龍江省畜牧獸醫(yī)局對(duì)黑龍江省生鮮乳收購(gòu)站進(jìn)行了清理整頓，取締了所有流動(dòng)收奶點(diǎn)，核發(fā)準(zhǔn)運(yùn)證明1084個(gè)。目前，黑龍江省生鮮乳收購(gòu)站全部做到了持證經(jīng)營(yíng)，這意味著黑龍江省所有奶站都已納入監(jiān)管中。
今春以來，黑龍江省畜牧獸醫(yī)局加大了生鮮乳收購(gòu)站的清理整頓力度。在清理整頓工作中以生鮮乳收購(gòu)站主體轉(zhuǎn)換為重點(diǎn)，以哈爾濱、齊齊哈爾、大慶，綏化4個(gè)主產(chǎn)區(qū)為重點(diǎn)地區(qū)，同時(shí)加大生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)督力度，積極開展生鮮乳安全生產(chǎn)技術(shù)推廣與培訓(xùn)，提高生鮮乳收購(gòu)站規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)水平。
經(jīng)過清理整頓，目前，黑龍江省共有各類生鮮乳收購(gòu)站3174個(gè)。其中乳品企業(yè)自建的生鮮乳收購(gòu)站2148個(gè)，占黑龍江省總數(shù)的67.7%；奶農(nóng)合作社開辦896個(gè)，占總數(shù)的28.2%；奶畜養(yǎng)殖場(chǎng)開辦130個(gè)，占總數(shù)的4.1%。黑龍江省有機(jī)械化擠奶站2426個(gè)，機(jī)械化榨奶比例達(dá)到76.4%。
據(jù)了解，黑龍江省生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)工作已展開，目前正在進(jìn)行生鮮乳樣品的采集工作。省畜牧獸醫(yī)局將依據(jù)檢測(cè)結(jié)果，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，從重從快嚴(yán)厲查處。同時(shí)還將加強(qiáng)對(duì)生鮮乳生產(chǎn)購(gòu)銷過程的監(jiān)管，檢查生鮮乳質(zhì)量、器具、環(huán)境、消毒管理以及生鮮乳收購(gòu)、貯存、運(yùn)輸?shù)惹闆r，督促生鮮乳收購(gòu)站規(guī)范經(jīng)營(yíng)秩序。
