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2010年4月13日，經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)，商務(wù)部會(huì)同財(cái)政部、發(fā)展改革委、中國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展銀行公開競(jìng)價(jià)收儲(chǔ)2010年第一批中央儲(chǔ)備凍豬肉。此前，商務(wù)部已在云南、廣西等旱災(zāi)地區(qū)定向收儲(chǔ)了部分中央儲(chǔ)備凍豬肉。下一步，還將根據(jù)生豬及豬肉市場(chǎng)形勢(shì)變化，分步分批開展中央儲(chǔ)備凍豬肉收儲(chǔ)工作，以充分發(fā)揮儲(chǔ)備的“蓄水池”作用，穩(wěn)定生豬及豬肉價(jià)格，維護(hù)好養(yǎng)殖戶和消費(fèi)者的利益。
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