新春佳節(jié)即將來臨。11日，福建省副省長葉雙瑜帶領(lǐng)省和福州市有關(guān)部門負(fù)責(zé)人，在福州檢查春節(jié)市場供應(yīng)保障及食品安全監(jiān)管工作。
檢查組一行走訪了部分食品生產(chǎn)企業(yè)、批發(fā)企業(yè)、農(nóng)貿(mào)市場、大型超市，詳細(xì)了解了節(jié)日市場供應(yīng)保障、商品價(jià)格，以及食品安全責(zé)任制的落實(shí)、食品進(jìn)貨索證索票、進(jìn)貨臺(tái)賬管理、對農(nóng)產(chǎn)品和食品的自律監(jiān)管、自檢結(jié)果的公示等方面的情況。在大型超市，檢查組詳細(xì)了解了福建省正在超市試點(diǎn)的食品質(zhì)量安全追溯查詢系統(tǒng)。消費(fèi)者只要輸入食品、農(nóng)產(chǎn)品外包裝的條形碼，就能詳細(xì)知道產(chǎn)品的原料來源、種植情況、生產(chǎn)日期等有關(guān)信息。檢查組要求，省市有關(guān)部門要加快推廣食品質(zhì)量安全追溯查詢系統(tǒng)，讓廣大人民群眾更放心、安全、有序、健康消費(fèi)。
葉雙瑜充分肯定了福建省節(jié)日市場供應(yīng)保障及食品安全等工作。他說，做好節(jié)日市場供應(yīng)保障和食品安全工作，關(guān)系千家萬戶。各級(jí)各有關(guān)部門要按照量足、價(jià)穩(wěn)、質(zhì)好的要求，確保春節(jié)市場供應(yīng)和食品安全監(jiān)管的各項(xiàng)工作落實(shí)到位。企業(yè)要強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)，嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)，加強(qiáng)自檢，提高員工素質(zhì)，切實(shí)承擔(dān)起食品安全第一責(zé)任人的職責(zé)。政府部門要加強(qiáng)服務(wù)和監(jiān)管，及時(shí)調(diào)控貨源，監(jiān)管到位，加強(qiáng)一線執(zhí)法監(jiān)管，及時(shí)受理消費(fèi)者投訴，健全節(jié)日值班制度，全力保障春節(jié)市場供應(yīng)和食品安全，讓群眾過一個(gè)歡樂祥和的節(jié)日。（記者 賴文忠）
