一是糧食和食用油儲(chǔ)備充足。重慶市現(xiàn)存儲(chǔ)市級(jí)儲(chǔ)備糧50萬(wàn)噸，其中小包裝應(yīng)急大米2.1萬(wàn)噸，糧食至少能夠保證100天的需求量。市級(jí)儲(chǔ)備菜油為1.25萬(wàn)噸，能夠保證全市20天的需求量。
二是蔬菜供應(yīng)充足穩(wěn)定。由于本地蔬菜產(chǎn)量增加，外地蔬菜大量來(lái)渝，蔬菜供應(yīng)量超過(guò)正常需求量，供應(yīng)充足。目前主城區(qū)四個(gè)蔬菜批發(fā)市場(chǎng)每天的批發(fā)量均在5000噸以上，12月30日達(dá)5624噸，超正常需求量1000噸左右。根據(jù)目前蔬菜來(lái)源及組織供應(yīng)情況，元旦期間蔬菜供應(yīng)量均會(huì)保持4500噸以上，完全能夠滿足市場(chǎng)需求。
三是生豬屠宰量穩(wěn)定增長(zhǎng)。目前全市生豬日屠宰量達(dá)3.8萬(wàn)頭左右，其中，主城區(qū)為1.8萬(wàn)頭左右，均比去年同期增長(zhǎng)30%左右，大大超出正常需求量3.5萬(wàn)頭和1.5頭的水平。豬源主要來(lái)自本市及市外周邊地區(qū),豬源供應(yīng)較為穩(wěn)定。
四是成品油與液化石油氣供應(yīng)充足。三大石油公司成品油商業(yè)庫(kù)存達(dá)15.6萬(wàn)噸，重慶市每天需求量為6000噸左右，可滿足20天以上的消費(fèi)需求。全市液化石油氣商業(yè)庫(kù)存量為2700噸，每天需求量為180噸左右，可保證全市15天的需求量，并有后續(xù)貨源陸續(xù)運(yùn)抵我市，能夠保證節(jié)日期間市場(chǎng)供應(yīng)。（重慶市商委）
