生豬價(jià)格連續(xù)4周小幅下跌 豬糧比價(jià)略高于盈虧平衡點(diǎn)
據(jù)國家發(fā)展改革委價(jià)格監(jiān)測中心監(jiān)測,11月4日全國大中城市生豬平均出場價(jià)格為每公斤11.45元,比上月初下降2.72%,連續(xù)4周小幅下降;豬糧比價(jià)為6.29∶1,比上月初下降2.72%,略高于盈虧平衡點(diǎn)(6:1)。
白條肉出廠價(jià)格、仔豬價(jià)格也出現(xiàn)不同程度下降。據(jù)商務(wù)部市場運(yùn)行司監(jiān)測,10月7日—11月4日全國規(guī)模以上生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)白條肉周平均出廠價(jià)格為每公斤15.57元,比10月初下降1.28%,連續(xù)8周小幅下降。據(jù)農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司監(jiān)測,11月4日全國470個(gè)農(nóng)村集貿(mào)市場仔豬平均價(jià)格為每公斤17.53元,比上月初下降5.35%,連續(xù)7周小幅下降。
另據(jù)農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司監(jiān)測,9月底全國生豬存欄46516萬頭,連續(xù)第3個(gè)月小幅上升,比8月底增加1.53%。其中,能繁母豬存欄4840萬頭,比8月底增加0.50%,連續(xù)第2個(gè)月增加。生豬存欄與能繁母豬存欄之比為10.4:1,略高于正常水平,表明當(dāng)前生豬生產(chǎn)總體平穩(wěn)。據(jù)商務(wù)部市場運(yùn)行司監(jiān)測,9月份全國規(guī)模以上定點(diǎn)屠宰企業(yè)生豬屠宰量為1816.1萬頭,比8月增加4.42%,繼7月份下降后又連續(xù)2個(gè)月上升,同比增幅高達(dá)23.37%。
當(dāng)前生豬價(jià)格下降,主要是受中秋、國慶雙節(jié)后市場需求減少等因素影響。隨著天氣轉(zhuǎn)冷,消費(fèi)需求會(huì)逐漸增加,特別是冬至前后南方居民腌制臘肉需求將明顯增加,后期豬肉價(jià)格有望再次止跌,出現(xiàn)小幅回升。
附圖:
圖1--2009年以來生豬出場價(jià)格、仔豬
價(jià)格、白條肉出廠價(jià)格變化情況
圖2--2009年以來豬糧比價(jià)變化情況
圖3--2009年以來全國生豬存欄變化情況
圖4--2009年以來全國能繁母豬存欄變化情況
圖5--2009年以來規(guī)模以上定點(diǎn)企業(yè)生豬屠宰量變化