上海市食品藥品監(jiān)管局5月24日公布了近期食品安全的專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督抽檢情況，發(fā)現(xiàn)上海市出售的粉絲、粉條、涼粉等淀粉類(lèi)制品中仍然存在鋁超標(biāo)的現(xiàn)象。在近期抽檢的121件樣品中，有7件粉絲樣品被判不合格。
7件產(chǎn)品中鋁超標(biāo)最為嚴(yán)重的是龍口龍須粉絲有限公司生產(chǎn)的“龍須火鍋燉粉”（批號(hào)2009-01-01），鋁含量373mg/kg，是標(biāo)準(zhǔn)限量的3倍以上。另外被曝光的不合格產(chǎn)品分別是：吉田縣平湖永順?lè)劢z加工廠生產(chǎn)的“塞翁福紅薯粉條”（批號(hào)2008-11-25）；山東招遠(yuǎn)龍口粉絲加工總廠馬家分廠生產(chǎn)的散裝“龍口湯粉”（生產(chǎn)日期2008-08-10）；龍口龍須粉絲有限公司生產(chǎn)的“龍口粉絲”（批號(hào)2008-10-11）和“龍須火鍋燉粉”（批號(hào)2008-12-02）；上海雄峰發(fā)展有限公司生產(chǎn)的“紅薯粉絲”（批號(hào)2008-10-25）；以及古田縣福全食品有限公司生產(chǎn)的“塞翁福紅薯粉絲”（批號(hào)2008-11-05）。
又訊 在市食藥監(jiān)管局近期粽子的專(zhuān)項(xiàng)抽檢顯示，上海市市售節(jié)令食品粽子合格率比較高，市民可放心購(gòu)買(mǎi)。上海市超市賣(mài)場(chǎng)、食品零售店、餐飲單位銷(xiāo)售的13個(gè)品牌的50件樣品全部合格。（記者 施嘉奇）
