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根據(jù)2008年度中國餐飲百強企業(yè)經(jīng)營情況分析報告顯示，2008年中國餐飲業(yè)繼續(xù)成長壯大，連續(xù)18年保持兩位數(shù)的高速增長，在國民經(jīng)濟中的地位和作用明顯提升和加強。全年零售額達(dá)到15404億元，同比增長24.7%，比上年同期增幅高出5.3個百分點，占社會消費品零售總額的14.20%，人均消費1158.5元，拉動社會消費品零售總額增長3.41個百分點，對社會消費品零售總額的增長貢獻(xiàn)率為15.83%，繼續(xù)成為拉動經(jīng)濟增長的重要力量。
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