春節(jié)過后,水產(chǎn)品需求明顯下降,成交量、成交額萎縮。據(jù)對30家水產(chǎn)品市場信息采集定點(diǎn)批發(fā)市場成交情況統(tǒng)計(jì),2月份水產(chǎn)品市場成交量29.35萬噸,成交額為48.66億元,環(huán)比分別下降24.26%和27.26%,同比分別下降3.27%和7.02%。
另外,受金融危機(jī)影響,高檔水產(chǎn)品消費(fèi)需求減少,價(jià)格有所下降,中低檔水產(chǎn)品需求增加,部分產(chǎn)品價(jià)格小幅上漲。據(jù)對全國51家定點(diǎn)批發(fā)市場監(jiān)測價(jià)格情況統(tǒng)計(jì),2月水產(chǎn)品市場綜合平均價(jià)格14.80元/公斤,環(huán)比漲0.4%,同比跌2.51%。其中海水產(chǎn)品綜合平均價(jià)格26.24元/公斤,環(huán)比跌0.38%,同比跌4.57%;淡水產(chǎn)品綜合平均價(jià)格11.51元/公斤,環(huán)比漲8.89%,同比基本持平。
和上月相比,監(jiān)測的8大類產(chǎn)品中,海水頭足類、淡水甲殼類和淡水其他類等3類產(chǎn)品價(jià)格有所下跌,其他5個(gè)大類產(chǎn)品價(jià)格小幅上漲,海水甲殼類、海水貝類和淡水魚類價(jià)格分別上漲4.42%、3.71%和3.39%。監(jiān)測的49個(gè)品種,19個(gè)品種價(jià)格下跌,占監(jiān)測種類的39%,其中日本對蝦跌幅達(dá)30.5%;9個(gè)品種價(jià)格持平,占監(jiān)測種類的18%;21個(gè)品種的價(jià)格上漲,占監(jiān)測種類的43%,其中雜色蛤、梭子蟹和花蟹價(jià)格分別上漲24.61%、17.4%和17.17%。
和上年同期相比,監(jiān)測的8個(gè)大類產(chǎn)品中,除海水魚類、海藻類和淡水魚類價(jià)格略有上漲外,其他5個(gè)大類產(chǎn)品價(jià)格均有不同程度的下跌,跌幅最大的3個(gè)大類的產(chǎn)品分別是海水貝類、頭足類和淡水甲殼類,分別下跌16.25%、7.37%和6.45%。監(jiān)測的49個(gè)品種,29個(gè)品種價(jià)格下跌,占監(jiān)測種類的59%,跌幅最大的3個(gè)品種分別是鮑魚、鳊魴和扇貝,分別跌34.74%、34.59%和34.05%;4個(gè)品種價(jià)格持平,占監(jiān)測種類的8%;16個(gè)品種價(jià)格上漲,占監(jiān)測品種的33%,漲幅最大的3個(gè)品種分別是馬鮫魚、海帶和南美白對蝦,分別漲45.84%、41.91%和20.71%。