為全面掌握《食品工業(yè)“十一五”發(fā)展綱要》（以下簡稱《綱要》）實(shí)施情況，2008年11-12月，工業(yè)和信息化部消費(fèi)品司組織開展了《綱要》中期評(píng)估工作。具體工作委托中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)牽頭，成立了由有關(guān)協(xié)會(huì)、行業(yè)專家組成的評(píng)估專項(xiàng)工作小組，開展了數(shù)據(jù)收集、匯總、分析，采取訪談?wù){(diào)研、定量調(diào)研、抽查調(diào)研、政策評(píng)估、專家評(píng)估等科學(xué)評(píng)估方法，多次召開行業(yè)專家、企業(yè)、地方協(xié)會(huì)、全國性專業(yè)協(xié)會(huì)參加的座談、研討及審議會(huì)，聽取各方面意見。歷時(shí)2個(gè)月，形成了《食品工業(yè)“十一五”發(fā)展綱要中期評(píng)估報(bào)告》。
《綱要》中期評(píng)估報(bào)告認(rèn)為，“十一五”開局三年來，在《綱要》指導(dǎo)下，食品工業(yè)呈現(xiàn)出了持續(xù)穩(wěn)定較快發(fā)展格局，《綱要》明確的7項(xiàng)發(fā)展目標(biāo)、8個(gè)重點(diǎn)行業(yè)、4項(xiàng)重點(diǎn)任務(wù)、10項(xiàng)政策措施總體實(shí)施情況較好。預(yù)計(jì)到“十一五”末期，《綱要》目標(biāo)基本可以實(shí)現(xiàn)。同時(shí)，在完善食品安全保障體系和落實(shí)十項(xiàng)政策措施方面還需要加大《綱要》實(shí)施力度。
