為了貫徹落實(shí)黨中央國(guó)務(wù)院和福建省委省政府的批示精神，福建省食品安全委員會(huì)辦公室于10月2日發(fā)出通知，要求各地各有關(guān)部門加強(qiáng)監(jiān)管，進(jìn)一步做好乳制品質(zhì)量安全專項(xiàng)清查工作。
通知要求，對(duì)問(wèn)題乳制品生產(chǎn)企業(yè)深入進(jìn)行調(diào)查處理，查明原因，及時(shí)對(duì)相關(guān)責(zé)任單位和責(zé)任人作出處理。在生產(chǎn)環(huán)節(jié)、流通環(huán)節(jié)、餐飲環(huán)節(jié)做好對(duì)檢出涉嫌含有三聚氰胺乳制品和原料的處理，下架、封存，防止流入市場(chǎng)。做好對(duì)含有三聚氰胺乳制品退貨和消費(fèi)者投訴處理，加強(qiáng)12315咨詢服務(wù)，做到有序退貨，保持社會(huì)穩(wěn)定。抓好飼料和生鮮乳三聚氰胺專項(xiàng)檢測(cè)。做好對(duì)含有三聚氰胺的乳制品的銷毀處理，采取在垃圾填埋場(chǎng)與垃圾攪拌碾壓深埋、焚燒場(chǎng)無(wú)害化處理和垃圾發(fā)電廠焚燒發(fā)電等方式銷毀。
通知強(qiáng)調(diào)，要采取措施扶持奶業(yè)健康發(fā)展，確保奶農(nóng)利益不受大的影響；指導(dǎo)具備恢復(fù)生產(chǎn)條件生產(chǎn)企業(yè)迅速恢復(fù)生產(chǎn)，對(duì)企業(yè)生產(chǎn)的經(jīng)質(zhì)監(jiān)部門抽檢合格的產(chǎn)品批次，給予定期集中發(fā)布，引導(dǎo)消費(fèi)。進(jìn)一步加強(qiáng)檢測(cè)能力建設(shè)，統(tǒng)籌全省檢驗(yàn)檢測(cè)資源，增加專業(yè)設(shè)備，增加一批具備較高資質(zhì)的檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)。著力長(zhǎng)效機(jī)制建設(shè)，借鑒此次乳制品行業(yè)全面整頓的經(jīng)驗(yàn)，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品、食品及其投入品生產(chǎn)、流通、消費(fèi)各個(gè)環(huán)節(jié)的監(jiān)管，大力整頓食品行業(yè)市場(chǎng)秩序，堅(jiān)決打擊違法犯罪行為，促進(jìn)我省農(nóng)業(yè)和食品行業(yè)的健康發(fā)展。（記者 賴文忠）
