三鹿牌嬰幼兒奶粉事件是一次重大食品安全事件,不僅對(duì)嬰幼兒身體健康形成了威脅,也將對(duì)整個(gè)奶業(yè)產(chǎn)生巨大沖擊。引起了黨中央、國(guó)務(wù)院的高度重視,胡錦濤總書(shū)記、溫家寶總理等中央領(lǐng)導(dǎo)同志多次做出重要批示和指示,召開(kāi)會(huì)議進(jìn)行部署。2008年9月20日,國(guó)辦發(fā)出《國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于進(jìn)一步做好嬰幼兒奶粉事件處置工作的通知》(國(guó)辦發(fā)明電[2008]36號(hào))。為貫徹該通知的精神,保護(hù)廣大奶農(nóng)的利益,保護(hù)奶業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ),穩(wěn)定乳制品市場(chǎng)的供應(yīng),中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)向乳品加工企業(yè)會(huì)員單位提出如下緊急倡議:
第一、確保原料奶收購(gòu)。乳品加工企業(yè)要顧全大局,認(rèn)真履行社會(huì)責(zé)任,嚴(yán)格遵守收奶合同,加強(qiáng)質(zhì)量檢測(cè),及時(shí)保量收購(gòu)質(zhì)量合格的原料奶,保護(hù)奶農(nóng)的利益,保護(hù)奶源基地。奶源基地是經(jīng)過(guò)多年建設(shè)形成的,來(lái)之不易,乳品加工企業(yè)及時(shí)收購(gòu)原料奶就是對(duì)奶農(nóng)飼養(yǎng)奶牛積極性的保護(hù),對(duì)奶源基地和我國(guó)民族奶業(yè)發(fā)展的保護(hù)。
第二、加強(qiáng)乳制品生產(chǎn)管理。乳品加工企業(yè)要嚴(yán)把乳制品生產(chǎn)工藝和產(chǎn)品質(zhì)量關(guān),根據(jù)市場(chǎng)的需求,調(diào)整品種結(jié)構(gòu),增加生產(chǎn),提供優(yōu)質(zhì)安全的乳制品,保證市場(chǎng)供應(yīng),維護(hù)消費(fèi)者利益。
第三、穩(wěn)定原料奶和乳制品價(jià)格。乳品加工企業(yè)要按照《國(guó)家發(fā)展改革委關(guān)于切實(shí)加強(qiáng)奶粉價(jià)格監(jiān)管維護(hù)市場(chǎng)穩(wěn)定的緊急通知》(發(fā)改電[2008]296號(hào))的文件精神,自覺(jué)維護(hù)乳制品市場(chǎng)秩序,保證乳制品市場(chǎng)價(jià)格的穩(wěn)定,做到誠(chéng)信經(jīng)營(yíng);規(guī)范原料奶收購(gòu)價(jià)格,防止大起大落,實(shí)行按質(zhì)論價(jià),杜絕壓級(jí)壓價(jià)、拖欠奶資、損害奶農(nóng)利益。