由三鹿奶粉事件引發(fā)的奶業(yè)污染問題，對中國奶業(yè)是一場嚴(yán)峻考驗。如何迎接挑戰(zhàn)、化解危機(jī)，關(guān)鍵是要切實維護(hù)奶農(nóng)的合法權(quán)益，保護(hù)奶農(nóng)的生產(chǎn)積極性。受農(nóng)業(yè)部黨組和孫政才部長的委托，9 月17 日~18 日，農(nóng)業(yè)部副部長、“國家特別重大食品安全事故應(yīng)急響應(yīng)農(nóng)業(yè)部工作組”組長高鴻賓率領(lǐng)工作組專程赴河北督導(dǎo)調(diào)研。其間，工作組深入基層奶牛養(yǎng)殖場（戶）、奶站等，與河北省、石家莊市農(nóng)業(yè)和畜牧獸醫(yī)部門座談，并聽取了他們對奶農(nóng)損失和事件對奶業(yè)影響的情況匯報。
首先，高鴻賓轉(zhuǎn)達(dá)了農(nóng)業(yè)部黨組對三鹿奶粉事件的高度重視和極度關(guān)注。為最大限度地減少奶農(nóng)損失和對奶業(yè)發(fā)展的影響，農(nóng)業(yè)部根據(jù)黨中央、國務(wù)院的要求和部署，見識早、動作快，主動應(yīng)對，積極行動，做了大量工作。農(nóng)業(yè)部黨組多次召開緊急會議進(jìn)行專門研究，啟動了Ⅰ級響應(yīng)機(jī)制，成立了以副部長高鴻賓為組長的“國家特別重大食品安全事故應(yīng)急響應(yīng)農(nóng)業(yè)部工作組”，發(fā)出了《進(jìn)一步加強(qiáng)生鮮牛奶生產(chǎn)和質(zhì)量安全管理的通知》，緊急部署了生鮮牛奶和奶牛飼料三聚氰胺污染專項調(diào)查監(jiān)測工作，同時派出了6 個督導(dǎo)組赴牛奶生產(chǎn)重點省市進(jìn)行專項督查。
農(nóng)業(yè)部副部長高鴻賓率工作組深入基層奶牛養(yǎng)殖場督導(dǎo)調(diào)研
高鴻賓強(qiáng)調(diào)，在目前極度困難的情況下，要渡過難關(guān)，保持中國奶業(yè)的健康持續(xù)發(fā)展，關(guān)鍵是要保護(hù)奶農(nóng)的生產(chǎn)積極性。這是奶業(yè)當(dāng)前渡過難關(guān)和未來發(fā)展的基礎(chǔ)和前提。要促進(jìn)奶業(yè)發(fā)展，必須貫徹科學(xué)發(fā)展觀，堅持以人為本。在奶業(yè)發(fā)展的過程中，以人為本就是要以奶農(nóng)為本，以保護(hù)奶農(nóng)的生產(chǎn)積極性為本?，F(xiàn)在，由于三鹿奶粉的問題，河北的奶農(nóng)遭受了巨大嚴(yán)重的損失，每天都在倒奶。據(jù)初步統(tǒng)計，從9 月14 日~16 日，河北全省損失生鮮奶5936噸，平均3000 元/噸的牛奶，除少量以200 元/噸賤賣外，絕大多數(shù)牛奶都被奶農(nóng)忍痛無奈地倒掉。奶農(nóng)焦慮萬分，欲哭無淚。這種情況還在發(fā)展蔓延，有越來越嚴(yán)重的趨勢。對目前的嚴(yán)峻形勢和對中國奶業(yè)未來影響的長期性、艱巨性和復(fù)雜性，要有清醒的認(rèn)識和準(zhǔn)確的判斷。
解決奶農(nóng)賣奶難的問題是迫在眉睫的當(dāng)務(wù)之急。為了最大限度地減少奶農(nóng)的損失，農(nóng)業(yè)部組織中國奶業(yè)協(xié)會動員和協(xié)調(diào)國內(nèi)奶制品加工企業(yè)，與河北省奶源基地進(jìn)行產(chǎn)銷對接，積極幫助解決奶農(nóng)銷售生鮮奶的困難。雖然有明顯效果，但是，隨著中國奶產(chǎn)品市場形勢的變化，要從根本上解決奶農(nóng)銷售生鮮奶的困難，還必須采取進(jìn)一步的措施。這是當(dāng)前最緊迫最重要的任務(wù)，絕不能讓奶農(nóng)遭受更大的損失，更要避免因為奶農(nóng)嚴(yán)重虧損而宰殺奶牛的現(xiàn)象發(fā)生。
高鴻賓指出，要保護(hù)奶農(nóng)的生產(chǎn)積極性，保持奶業(yè)健康持續(xù)發(fā)展，還必須盡快恢復(fù)公眾和廣大消費(fèi)者對中國奶業(yè)的信心。從農(nóng)業(yè)部的角度講，必須從源頭抓起，緊緊抓住飼料和飼養(yǎng)兩個關(guān)鍵環(huán)節(jié)。要加強(qiáng)飼料監(jiān)管，轉(zhuǎn)變養(yǎng)殖方式，規(guī)范奶牛養(yǎng)殖，完善質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，建立準(zhǔn)出制度，強(qiáng)化檢驗檢測，提高奶農(nóng)素質(zhì)，嚴(yán)格執(zhí)法監(jiān)督。這是畜牧獸醫(yī)系統(tǒng)的重要職責(zé)，廣大畜牧獸醫(yī)系統(tǒng)必須以全局為重，齊心協(xié)力，恪盡職守。同時，畜牧行業(yè)要積極開展行業(yè)互助和企業(yè)自救，互利共贏，同渡難關(guān)。
高鴻賓指出，按照黨中央國務(wù)院的總體部署，只要萬眾一心，共同努力，切實而認(rèn)真地保護(hù)奶農(nóng)的生產(chǎn)積極性，我們一定會化危機(jī)為機(jī)遇，克服眼前的困難，促進(jìn)中國奶業(yè)健康持續(xù)地發(fā)展。
最后，高鴻賓代表農(nóng)業(yè)部黨組，對河北省農(nóng)業(yè)和畜牧獸醫(yī)系統(tǒng)的廣大干部職工前一階段工作取得的成績表示充分的肯定，并對他們艱苦的努力和扎實的工作表示敬意和慰問。河北省省長胡春華、副省長張和代表河北省委、省政府對農(nóng)業(yè)部的支持和幫助表示衷心感謝。
