9月2日上午，國家工商總局副局長王東峰率檢查組赴北京市，代表總局黨組和周伯華局長看望和慰問在北京奧運食品安全保障工作中作出突出貢獻的北京市工商局機關(guān)和基層廣大工商干部，并對流通環(huán)節(jié)殘奧會食品安全保障工作以及中秋、國慶節(jié)日食品市場和食用油市場監(jiān)管工作進行了督促檢查。王東峰強調(diào)，殘奧會開幕在即，中秋節(jié)、國慶節(jié)將臨，全國各級工商機關(guān)要深入貫徹黨的十七大精神，全面落實科學(xué)發(fā)展觀，努力做到“四個統(tǒng)一”，充分發(fā)揮職能作用，加大食品市場監(jiān)管執(zhí)法力度，按照“兩個奧運同樣精彩”的要求，確保流通環(huán)節(jié)殘奧會食品安全，確保中秋節(jié)、國慶節(jié)食品市場消費安全。
王東峰一行先后來到北京殘奧會物流配送中心、殘奧村和物美超市等地進行了檢查，認(rèn)真查看了殘奧會食品配送、殘奧村就餐場所以及市場上月餅和食用油監(jiān)管情況，并與駐點監(jiān)管人員和經(jīng)營者親切交談，了解有關(guān)情況，指導(dǎo)工作。在殘奧會物流配送中心，王東峰認(rèn)真查看了各類供奧食品的包裝、生產(chǎn)日期、供貨憑證、檢驗報告等，詢問了企業(yè)負(fù)責(zé)人供奧食品的安全要求，對配送中心供奧食品高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求的措施和制度給予了充分的肯定，并勉勵駐點工商干部和企業(yè)負(fù)責(zé)人要再接再厲，認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗，確保殘奧會食品安全保障工作萬無一失。在殘奧村，王東峰先后來到食品安全保障倉庫和運動員食品供應(yīng)區(qū)，認(rèn)真查看了殘奧村食品保障情況和食品供應(yīng)區(qū)的情況，隨后專程來到北京市工商局殘奧會食品安全保障團隊的現(xiàn)場辦公地點，看望一線監(jiān)管執(zhí)法人員。他高度贊揚了北京市工商局在奧運食品安全保障方面所取得的突出成績，要求監(jiān)管執(zhí)法人員與供奧食品企業(yè)密切合作，與相關(guān)部門協(xié)同作戰(zhàn)，組成食品安全保障團隊，形成嚴(yán)密的無縫隙監(jiān)管鏈條，為殘奧會的食品安全提供強有力的保障。在中關(guān)村物美超市，王東峰先后檢查了月餅進貨臺賬以及質(zhì)量檢驗報告，仔細(xì)查看了月餅的包裝、保質(zhì)期以及有無搭售其他商品的情況，并要求經(jīng)營者嚴(yán)把進貨關(guān)，做到不進、不存、不銷不合格月餅和過度包裝及搭售其他商品的月餅，切實對消費者負(fù)責(zé)。他還要求工商機關(guān)的執(zhí)法人員加大檢查力度，嚴(yán)格監(jiān)管，切實保護廣大消費者的合法權(quán)益，讓廣大群眾過一個歡樂、祥和的中秋佳節(jié)。
王東峰在聽取了北京市工商局關(guān)于北京奧運會食品安全保障和殘奧會食品安全保障工作情況匯報后，充分肯定了北京市工商局奧運食品安全保障工作取得的成績，并代表總局黨組，向北京市工商局的全體干部特別是戰(zhàn)斗在奧運會和殘奧會食品安全保障一線的廣大基層工商干部表示衷心的感謝和崇高的敬意。王東峰指出，北京市工商局按照黨中央、國務(wù)院的部署和總局的要求，在市委、市政府的領(lǐng)導(dǎo)下，在保障奧運食品安全、保護奧運知識產(chǎn)權(quán)、消費維權(quán)、奧運廣告監(jiān)管等方面都做了大量富有成效的工作。特別是在奧運食品安全保障工作方面，北京市工商局擔(dān)負(fù)著牽頭的重任，發(fā)揮了主力軍作用，健全了奧運食品安全監(jiān)管組織領(lǐng)導(dǎo)和調(diào)度指揮體系，建立了政府主導(dǎo)的奧運食品安全供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)，運用高科技監(jiān)控手段和檢測設(shè)備，有效地保障食品質(zhì)量，各項保障措施有力、有序、有效，實現(xiàn)了北京奧運食品安全萬無一失，為奧運會的成功舉辦作出了突出貢獻，得到了國務(wù)院領(lǐng)導(dǎo)和北京市委、市政府及總局的充分肯定，也得到了國際社會的贊譽。他要求北京市工商局和全國各級工商機關(guān)及廣大工商干部要繼續(xù)按照黨中央、國務(wù)院的部署和總局的要求，在當(dāng)?shù)攸h委、政府的領(lǐng)導(dǎo)下，進一步再動員、再部署，嚴(yán)格落實責(zé)任，發(fā)揚特別能吃苦、特別能戰(zhàn)斗的精神，再接再厲，連續(xù)作戰(zhàn)，為保障殘奧會食品安全再立新功。
王東峰指出，各地要強化各項工作措施，加大監(jiān)管執(zhí)法力度，確保殘奧會食品市場消費安全。殘奧會在即，一是要強化對殘奧會流通環(huán)節(jié)食品專營專供企業(yè)的監(jiān)管。認(rèn)真落實流通環(huán)節(jié)殘奧會食品專營專供企業(yè)監(jiān)管責(zé)任，繼續(xù)堅持實行“五定四查”、 24小時駐點監(jiān)管制度，對流通環(huán)節(jié)專營專供企業(yè)食品準(zhǔn)入、交易和退市進行全過程監(jiān)管，嚴(yán)把供奧食品質(zhì)量安全關(guān)，切實做到流通環(huán)節(jié)食品質(zhì)量可控制、安全問題可追溯。
二是要強化流通環(huán)節(jié)食品市場監(jiān)督檢查。進一步完善市場日常巡查制度，以涉奧區(qū)域為重點，加大查處取締無照經(jīng)營的力度，對食品生產(chǎn)經(jīng)營主體進行全面清查和規(guī)范；加大食品質(zhì)量監(jiān)測和食品市場質(zhì)量快速檢測工作力度，強化不合格食品退市工作，深入開展食品質(zhì)量專項執(zhí)法檢查；對殘奧會賽區(qū)城市食品超市和食品批發(fā)市場實行駐場式監(jiān)管，引導(dǎo)和監(jiān)督經(jīng)營者嚴(yán)格落實進貨檢查驗收法定責(zé)任和義務(wù)，嚴(yán)格食品市場準(zhǔn)入；加大案件排查和督查督辦力度，嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品違法行為。三是要強化應(yīng)急處置和消費維權(quán)工作。進一步完善預(yù)警和應(yīng)急預(yù)案，暢通信息渠道,嚴(yán)防發(fā)生食品安全事件；充分發(fā)揮12315消費者申訴舉報網(wǎng)絡(luò)的作用，殘奧會賽區(qū)城市工商行政管理機關(guān)12315中心要繼續(xù)提供外語接線服務(wù)，及時調(diào)解消費糾紛和查處消費侵權(quán)違法行為，切實保障殘奧會期間市場消費安全和社會和諧穩(wěn)定。四是要嚴(yán)格落實和執(zhí)行各項工作制度。殘奧會期間，國家工商總局繼續(xù)實行向北京奧運會食品安全協(xié)調(diào)小組日報告和各有關(guān)司局24小時值班制度。殘奧會賽區(qū)城市工商行政管理機關(guān)要嚴(yán)格執(zhí)行24小時值班制度、每日報告制度和重大事項報告、統(tǒng)計報表等工作制度。各省、自治區(qū)、直轄市及計劃單列市、副省級市工商局實行周報告制度和重大事項報告制度。同時，各地要進一步加強督促檢查和工作指導(dǎo)，確保各項工作落實到位，為殘奧會的成功舉辦作出積極貢獻。
王東峰強調(diào)，各地要加大市場監(jiān)管力度，確保中秋、國慶節(jié)日食品市場消費安全。一是要集中開展月餅市場專項執(zhí)法檢查。按照國家工商總局和國家發(fā)改委等部門聯(lián)合下發(fā)的《關(guān)于進一步規(guī)范月餅包裝節(jié)約資源保護環(huán)境的通知》要求，以高檔賓館飯店、酒樓、商場、超市、批發(fā)市場為重點，加強對流通環(huán)節(jié)月餅經(jīng)營者的監(jiān)督檢查，監(jiān)督其嚴(yán)格落實索證索票、進貨臺賬制度，嚴(yán)把月餅市場準(zhǔn)入關(guān)；加強對月餅市場的日常巡查和質(zhì)量監(jiān)管，及時退市過度包裝和不合格月餅，依法查處月餅質(zhì)量問題和強制搭售等侵害消費者合法權(quán)益的違法行為。二是要集中開展國慶節(jié)日食品市場專項執(zhí)法檢查。以糧、油、肉、菜、禽蛋、水果、乳制品、糕點、糖果、飲料、兒童食品、保健食品、酒類等節(jié)日消費量大以及消費者申訴舉報多的節(jié)日食品為重點品種，突出農(nóng)村、城鄉(xiāng)接合部、城市社區(qū)、旅游景區(qū)及車站碼頭等重點區(qū)域，加大對小食品店、小商販、小攤點、小作坊、小集市的檢查力度，對轄區(qū)內(nèi)食品經(jīng)營者開展集中清理檢查，嚴(yán)厲打擊經(jīng)銷有毒有害和不合格節(jié)日食品等違法行為。
王東峰要求，要針對食用油市場存在的經(jīng)營酸敗變質(zhì)散裝食用油和經(jīng)銷不合格食用油等突出問題，集中開展食用油市場專項執(zhí)法檢查，采取有效措施，對食用油市場進行全面的清理和整頓，嚴(yán)格食用油市場主體準(zhǔn)入，監(jiān)督食用油經(jīng)營者建立并執(zhí)行索證索票和購銷臺賬等自律制度，強化食用油的質(zhì)量監(jiān)管，尤其要加大對學(xué)校、酒店、大排檔、餐飲店、批發(fā)市場、集貿(mào)市場等場所的檢查力度，依法查處經(jīng)銷不合格食用油和有毒有害食用油的違法案件，查處經(jīng)銷無標(biāo)志、無合法來源以及無合格證明的食用油等違法行為，嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食用油違法行為。各地要結(jié)合食用油市場專項執(zhí)法檢查，建立健全食用油長效管理機制，確保食用油市場規(guī)范有序。
王東峰強調(diào)，要充分利用定向監(jiān)測、跟蹤監(jiān)測和快速檢測等手段，加大對食用油、月餅和節(jié)日食品的質(zhì)量監(jiān)測和快速檢測力度。要以鞏固和完善索證索票和進貨臺賬制度為重點，嚴(yán)格監(jiān)督食品經(jīng)營者建立并執(zhí)行進貨檢查驗收等自律制度，嚴(yán)格落實其食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任。要加強食品案件的排查和督查督辦工作，嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品，銷售過期霉變、有毒有害和不合格食品等違法行為，切實維護節(jié)日食品和食用油市場秩序，依法保護好廣大消費者的合法權(quán)益。
