被列為全省支柱產(chǎn)業(yè)的農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)，已充分顯示出其支柱產(chǎn)業(yè)的實力。今年上半年，全省農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)已完成工業(yè)總產(chǎn)值859.5億元，比上年同期增長38.6%，總產(chǎn)值過億元的企業(yè)已達127家。累計完成銷售產(chǎn)值830.7億元，較上年增長38.3%。
今年，安徽省推出了《安徽省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展實施方案》，將農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)列為工業(yè)強省的重要力量。各地充分發(fā)揮安徽省農(nóng)業(yè)資源豐富的優(yōu)勢，把農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)作為新型工業(yè)化與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的有機結(jié)合點，通過技術(shù)創(chuàng)新、技術(shù)改造、招商引資、培育龍頭企業(yè)，大力發(fā)展以糧油、肉禽水產(chǎn)品和乳制品為主的食品工業(yè)，積極發(fā)展以果蔬、茶葉、中藥材、林特產(chǎn)品為主的特色產(chǎn)品加工業(yè)，改造提升以紡織、釀酒、煙草、造紙為主的傳統(tǒng)輕紡工業(yè)，加快培育以生物質(zhì)能源、生物質(zhì)化工為主的生物質(zhì)產(chǎn)業(yè)等四大重點，全省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展迅猛。不久前，安徽省又下發(fā)推進農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)示范基地 （區(qū)）建設(shè)的意見，凡認定為省農(nóng)產(chǎn)品加工示范基地（區(qū)）的，在技術(shù)改造、技術(shù)創(chuàng)新、電力能源、交通運輸、資源節(jié)約綜合利用等項目方面給予重點扶持，提高農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的綜合競爭力。（張書喜）
