衛(wèi)生部監(jiān)督局關(guān)于公開(kāi)征求食品添加劑新品種
和食品添加劑擴(kuò)大使用范圍及使用量意見(jiàn)的函
衛(wèi)監(jiān)督食一便函〔2008〕133號(hào)
2008年全國(guó)食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)衛(wèi)生組食品添加劑第三次會(huì)議審核通過(guò)了部分食品添加劑新品種、擴(kuò)大使用范圍及使用量的添加劑、食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑(見(jiàn)附件),現(xiàn)公開(kāi)征求意見(jiàn),請(qǐng)有關(guān)單位和個(gè)人于9月7日前通過(guò)下列方式提出意見(jiàn)和建議。
聯(lián)系人:張儉波
聯(lián)系電話(huà):010-87776914 87720035(兼?zhèn)髡妫?/p>
電子郵件:gb2760@gmail.com
附件:2008年第三次食品添加劑評(píng)審會(huì)議通過(guò)的食品添加劑新品種、擴(kuò)大使用范圍及使用量的食品添加劑、食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
二○○八年八月六日
2008年第三次食品添加劑評(píng)審會(huì)通過(guò)的食品添加劑一、食品添加劑新品種
1、單寧酶 (來(lái)源:曲霉素)
英文名稱(chēng):Tannase 功能:酶制劑
1.1 單寧酶允許使用的食品類(lèi)別及最大使用量
3.2、刺梧桐膠的質(zhì)量規(guī)格要求
3.2.1生產(chǎn)工藝
由羅克斯伯氏(Roxburgh)刺激蘋(píng)婆(Sterculia urens)及其他蘋(píng)婆屬種,或由(Cochlo-spermum gossypium A.P.De Condolle),或其他Cochlospermum Kunth 種(胭脂樹(shù)科“Fam Bixacene”)植物,劃破樹(shù)干、采集其滲出的膠狀分泌物,經(jīng)干燥、粉碎而成。
3.2.2性狀
淡黃至淡紅褐色粉末或片狀。
3.2.3技術(shù)要求