天津市《奧運醫(yī)療衛(wèi)生保障總體運行方案》和醫(yī)療服務(wù)、衛(wèi)生監(jiān)督、疾病控制、突發(fā)衛(wèi)生事件應(yīng)急等四個方面的實施方案和預(yù)案已經(jīng)確定，即日起全面啟動醫(yī)療衛(wèi)生保障工作，在完善醫(yī)療救治和應(yīng)急處置的同時，對重點區(qū)域內(nèi)的餐飲業(yè)、公共場所和重點衛(wèi)生保障場所進(jìn)一步加大衛(wèi)生監(jiān)管和監(jiān)測力度，不達(dá)標(biāo)單位責(zé)令停業(yè)。
在奧運醫(yī)療衛(wèi)生保障領(lǐng)導(dǎo)小組指導(dǎo)下的醫(yī)療救治、食品衛(wèi)生、公共場所和生活飲用水衛(wèi)生、疾病控制、突發(fā)事件應(yīng)急五個醫(yī)學(xué)專家組，將負(fù)責(zé)衛(wèi)生保障工作的專業(yè)技術(shù)咨詢、指導(dǎo)和把關(guān)，解決可能出現(xiàn)的疑難技術(shù)問題；市衛(wèi)生局還組建了160人的現(xiàn)場衛(wèi)生監(jiān)督保障隊伍，確定了3個衛(wèi)生監(jiān)督預(yù)備梯隊。
根據(jù)醫(yī)療衛(wèi)生保障運行方案，市第一中心醫(yī)院為奧運定點醫(yī)療機構(gòu)，醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院、泰達(dá)醫(yī)院為備用醫(yī)療機構(gòu)；120急救指揮中心為院前急救和傷員轉(zhuǎn)運機構(gòu)。賽場和接待賓館周邊2公里、重點迎賓線區(qū)和車站、機場周邊1.5公里、旅游景區(qū)等四類區(qū)域為重點衛(wèi)生保障區(qū)域；以賽場和定點接待、供餐單位為中心，四星級以上賓館飯店、天津特色餐飲等五類場所為重點衛(wèi)生保障場所；以運動員、裁判員為中心四類人員為重點衛(wèi)生保障人群。對重點區(qū)域內(nèi)的餐飲業(yè)、公共場所和重點衛(wèi)生保障場所等，以轄區(qū)為單位進(jìn)行衛(wèi)生專項整治，加大衛(wèi)生監(jiān)管和監(jiān)測力度，依據(jù)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范進(jìn)行驗收，達(dá)不到衛(wèi)生要求的，依法查處責(zé)令停業(yè)；對中心保障場所，分為九個保障責(zé)任區(qū)，賽期將實施全天候現(xiàn)場監(jiān)督保障，從食品原料、從業(yè)人員健康、涼菜加工、交叉污染、餐飲具消毒等8個關(guān)鍵環(huán)節(jié)嚴(yán)格把關(guān)，實施關(guān)鍵環(huán)節(jié)全程現(xiàn)場快速檢測，確保食品衛(wèi)生安全；從自來水末梢水質(zhì)檢測、桶裝水衛(wèi)生抽檢和現(xiàn)場快速檢測、集中空調(diào)衛(wèi)生監(jiān)測監(jiān)督清洗等7個方面嚴(yán)把公共場所和生活飲用水衛(wèi)生安全。
