根據(jù)對(duì)全國(guó)470個(gè)畜產(chǎn)品和飼料價(jià)格信息點(diǎn)調(diào)查統(tǒng)計(jì)，1月份生豬產(chǎn)品、牛羊肉、活雞和西裝雞價(jià)格上漲，雞蛋、雛雞和玉米價(jià)格出現(xiàn)下降。本月豬糧比價(jià)歷史上首次突破9∶1，達(dá)到9.41∶1，比上月上升0.63,連續(xù)17個(gè)月高于5.5∶1的盈虧平衡點(diǎn)。
一、生豬產(chǎn)品價(jià)格漲勢(shì)明顯
1月份生豬產(chǎn)品價(jià)格再創(chuàng)歷史新高，全國(guó)仔豬、活豬、豬肉平均價(jià)格分別為29.66元/公斤、16.50元/公斤、25.53元/公斤，環(huán)比分別上漲13.2%、6.7%、6.2%，自去年11月以來(lái)連續(xù)3個(gè)月較快上漲。從漲幅情況看，除江西省仔豬價(jià)格較上月略降外，其他省區(qū)仔豬價(jià)格均出現(xiàn)不同程度的上漲，其中山東、福建、湖南、浙江和陜西等地仔豬價(jià)格漲幅較大，超過(guò)20%；全國(guó)所有省份活豬價(jià)格均出現(xiàn)上漲，其中新疆、云南、陜西和天津等活豬價(jià)格漲幅超過(guò)10%；華北地區(qū)豬肉價(jià)格漲幅較大，其中天津、河北、內(nèi)蒙古和山西等地漲幅超過(guò)10%。從價(jià)格水平看，仔豬價(jià)格湖南省全國(guó)最高，為41.19元/公斤；江蘇仔豬價(jià)格最低，為19.38元/公斤。湖南、湖北、江西、安徽、貴州等低溫雨雪冰凍重災(zāi)區(qū)活豬價(jià)格較高，平均價(jià)格為17.18元/公斤。上海市豬肉價(jià)格最高，為27.96元/公斤，重災(zāi)區(qū)湖南省豬肉價(jià)格也超過(guò)27元/公斤。
與去年同期相比，仔豬、活豬、豬肉平均價(jià)格分別上漲144.7%、72.8%、71.2%，漲幅較上月分別上升了15.2、4.6和4.3個(gè)百分點(diǎn)。
二、雞蛋價(jià)格繼續(xù)小幅下降，活雞價(jià)格上漲
全國(guó)雞蛋平均價(jià)格為7.92元/公斤，環(huán)比下降0.3%，連續(xù)4個(gè)月小幅下降。從各省情況看，中部地區(qū)的湖北、湖南、安徽以及華北地區(qū)的河北、天津、山西等地雞蛋價(jià)格出現(xiàn)上漲，其中安徽和湖北等地雞蛋價(jià)格漲幅較大，分別達(dá)到15%和10%；東北三省、內(nèi)蒙古、西南和西北地區(qū)雞蛋價(jià)格有所下降，其中新疆、云南、寧夏、重慶、內(nèi)蒙古等地降幅超過(guò)5%。從價(jià)格水平看，東北地區(qū)的黑龍江和遼寧兩省雞蛋價(jià)格較低，在6元/公斤以下；貴州省雞蛋價(jià)格最高，為11.78元/公斤。活雞和西裝雞價(jià)格分別為13.97元/公斤和14.09元/公斤，環(huán)比分別上漲3.0%和4.7%。蛋雛雞和肉雛雞價(jià)格分別為2.61元/只和2.64元/只，環(huán)比分別下降6.6%和8.9%。
與去年同期相比，雞蛋、活雞和西裝雞價(jià)格分別上漲8.3%、16.9%和18.5%，蛋雛雞和肉雛雞價(jià)格分別上漲10.0%和11.0%。
三、牛羊肉價(jià)格繼續(xù)快速上揚(yáng)
全國(guó)牛肉平均價(jià)格為29.11元/公斤，環(huán)比上漲9.2%，漲幅比上月增加3.7個(gè)百分點(diǎn)。河北、遼寧、吉林、山東、河南等牛肉主產(chǎn)省區(qū)平均價(jià)格為28.87元/公斤，環(huán)比上漲7.5%。上海、浙江、福建、廣東、海南等主要消費(fèi)省市牛肉平均價(jià)格為32.29元/公斤，環(huán)比上漲9.9%。羊肉平均價(jià)格為30.26元/公斤，環(huán)比上漲7.4%，漲幅比上月增加2.7個(gè)百分點(diǎn)。河北、內(nèi)蒙古、山東、河南、新疆等羊肉主產(chǎn)省平均價(jià)格為29.05元/公斤，環(huán)比上漲6.5%。上海、浙江、福建、廣東、海南等主要消費(fèi)省市羊肉平均價(jià)格為33.12元/公斤，環(huán)比上漲5.7%。
與去年同期相比，牛羊肉價(jià)格分別上漲48.2%和46.7%，漲幅較上月分別上升9.8和5.6個(gè)百分點(diǎn)。
四、玉米價(jià)格小幅回落，飼料產(chǎn)品價(jià)格上漲
全國(guó)玉米平均價(jià)格為1.75元/公斤，環(huán)比下降0.4%。主產(chǎn)區(qū)的遼寧、吉林和黑龍江玉米價(jià)格分別為1.50元/公斤、1.39元/公斤和1.32元/公斤，環(huán)比分別下降2.6%、2.9%和1.9%，其中黑龍江省玉米價(jià)格全國(guó)最低。主銷(xiāo)區(qū)廣東省玉米價(jià)格較高，為2.04元/公斤，與上月持平。進(jìn)口魚(yú)粉平均價(jià)格為8.50元/公斤，與上月持平。豆粕價(jià)格為3.89元/公斤，環(huán)比上漲1.7%。育肥豬、肉雞和蛋雞配合飼料價(jià)格分別為2.51元/公斤、2.66元/公斤和2.41元/公斤，環(huán)比分別上漲3.8%、3.1%和3.3%。
與去年同期相比，豆粕價(jià)格漲幅較大，達(dá)49.2％；玉米和進(jìn)口魚(yú)粉價(jià)格分別上漲16.8%和8.9%；育肥豬、肉雞和蛋雞配合飼料分別上漲26.9%、22.1%和22.1%。
五、主產(chǎn)區(qū)原料奶價(jià)格上漲較快
北京、天津、河北、內(nèi)蒙古、山西和黑龍江等6個(gè)奶牛生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)省市的原料奶平均價(jià)格為2.77元/公斤，環(huán)比上漲11.0%，漲幅再創(chuàng)歷史新高。從各省市情況看，天津市原料奶價(jià)格較高，為3.56元/公斤，環(huán)比上漲32.8％；北京市和河北省分別為3.28元/公斤和3.05元/公斤，環(huán)比分別上漲4.9%、9.1%；內(nèi)蒙古、黑龍江和山西價(jià)格分別為2.56元/公斤、2.50元/公斤和2.28元/公斤，環(huán)比分別上漲1.2%、9.2%和7.3%。
與去年同期相比，6省市原料奶平均價(jià)格漲幅較大，達(dá)43.8%。
