近日，福建出入境檢驗(yàn)檢疫局出臺(tái)意見，發(fā)展農(nóng)業(yè)合作組織，積極推行“公司+農(nóng)業(yè)合作組織+基地+標(biāo)準(zhǔn)化”出口食品源頭管理模式，發(fā)揮地方政府、監(jiān)管部門、企業(yè)、協(xié)會(huì)“四位一體”的作用，合力保障出口食品安全衛(wèi)生質(zhì)量。
按照該模式，在適合成立農(nóng)業(yè)合作組織的區(qū)域，地方政府、檢驗(yàn)檢疫部門聯(lián)合引導(dǎo)由加工企業(yè)或行業(yè)協(xié)會(huì)牽頭，組織區(qū)域內(nèi)散戶成立農(nóng)業(yè)合作組織。合作組織內(nèi)部成立組織管理機(jī)構(gòu)，制訂農(nóng)業(yè)合作組織章程，愿意加入農(nóng)業(yè)合作組織的農(nóng)戶簽訂合作協(xié)議，明確合作組織成員質(zhì)量安全方面應(yīng)履行的責(zé)任、義務(wù)。農(nóng)業(yè)合作組織或備案基地與加工企業(yè)簽訂質(zhì)量安全管理及收購(gòu)、供貨協(xié)議。
同時(shí)，建立農(nóng)業(yè)化學(xué)投入品控制體系，指導(dǎo)農(nóng)業(yè)合作組織對(duì)基地實(shí)施“五個(gè)統(tǒng)一”。即統(tǒng)一管理，統(tǒng)一防治，統(tǒng)一選藥購(gòu)藥，統(tǒng)一供藥，統(tǒng)一監(jiān)控。
該模式還將推行標(biāo)準(zhǔn)化種植、養(yǎng)殖管理體系（GAP）。檢驗(yàn)檢疫部門組織對(duì)轄區(qū)出口食品加工企業(yè)、備案基地實(shí)施GAP知識(shí)培訓(xùn)，指導(dǎo)農(nóng)業(yè)合作組織、基地制訂GAP標(biāo)準(zhǔn)，幫助種植、養(yǎng)殖企業(yè)應(yīng)用GAP理論，建立種植、養(yǎng)殖過(guò)程GAP管理體系，促進(jìn)出口備案基地實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化管理。
此外，該模式將建立產(chǎn)品批次標(biāo)識(shí)與質(zhì)量追溯體系。檢驗(yàn)檢疫部門指導(dǎo)出口加工企業(yè)和農(nóng)業(yè)合作組織統(tǒng)一規(guī)范從源頭至出口的全過(guò)程生產(chǎn)加工記錄，規(guī)范各個(gè)環(huán)節(jié)的批次標(biāo)識(shí)，實(shí)施樣品保留制度。（記者 賴文忠）
