春節(jié)臨近，天津市采取多項措施，保證居民生活必需品的市場供應(yīng)，保障春節(jié)期間糧油肉菜價格平穩(wěn)運行。
豬肉市場 據(jù)了解，春節(jié)高峰期間天津市城鄉(xiāng)居民日消費豬肉將達到１.３萬頭左右，而平時這個數(shù)目為９０００頭。為保障春節(jié)豬肉市場供應(yīng)，天津市要求市肉聯(lián)廠在春節(jié)期間將生豬的收購屠宰量增加一倍，達到日上市２０００頭，同時動員其他７家大中屠宰企業(yè)將收購屠宰量增加３０％以上，這樣高峰期間全市豬肉供應(yīng)能力最高可達每天１.８萬頭；其次，對外埠１０家進津品牌肉企業(yè)搞好服務(wù)，更多地吸引外埠貨源進入天津市。
食用油 春節(jié)期間天津市城鄉(xiāng)居民食用油的日需求量將達到４００噸左右，比平時多８０噸，為確保春節(jié)食用油市場供應(yīng)，市糧食局、市財政局增加了毛油儲存的數(shù)量，市糧油集團和駐津的獨合資大企業(yè)均表示將優(yōu)先保證天津市市場，同時，相關(guān)部門已做好小包裝食用油隨時應(yīng)急投放市場的準備。
蔬菜 為吸引更多蔬菜進入天津市春節(jié)市場，天津市出臺了擬對金鐘、何莊子、王頂?shù)倘笫卟伺l(fā)市場給予適當補助，降低菜商進場費用的政策，從１月２８日至２月６日期間，三大市場對蔬菜進場車輛收費標準將降低三至五成。
糧食 春節(jié)期間天津市每天需求面粉量在１３００噸左右，比平時增加３０％，市利金糧油公司在元旦、春節(jié)期間投放面粉總量達５.５萬噸，饅頭、花卷、面條各類主食９００噸，相當于全市平時需量的５５天和４５天，不僅可滿足天津市節(jié)日市場需求，還可銷往北京、河北等地。天津市春節(jié)期間每天消費大米９４５噸，目前儲備量可滿足１５８個節(jié)日需求量。另外，天津市糧食、食用油、豬肉、雞蛋、食鹽、食糖的儲備總量都有所擴大，提高了市場調(diào)控和應(yīng)對波動的能力。
此外，為有效應(yīng)對市場可能出現(xiàn)的波動，各部門相繼修訂完善了《天津市生活必需品市場供應(yīng)應(yīng)急預案》、《天津市糧食應(yīng)急預案》、《天津市成品油市場供應(yīng)應(yīng)急預案》等，從生產(chǎn)源頭到銷售末端做好一切準備。同時，天津市商務(wù)部門１０１２個監(jiān)測網(wǎng)點的市場運行監(jiān)測系統(tǒng)、天津市物價局的價格監(jiān)測系統(tǒng)、天津市糧食局的糧油市場監(jiān)測系統(tǒng)全部提前啟動日監(jiān)測日報送制度，及時反映和掌握市場供應(yīng)變化情況。（來源：天津市人民政府）
