為了保障國(guó)慶、中秋節(jié)日期間食品市場(chǎng)消費(fèi)安全，維護(hù)食品市場(chǎng)秩序，保護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益，為黨的“十七大”勝利召開營(yíng)造良好的市場(chǎng)環(huán)境，貴州省工商行政管理局將加強(qiáng) “兩節(jié)”食品市場(chǎng)監(jiān)管作為貫徹落實(shí)全國(guó)質(zhì)量工作會(huì)議、全國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治工作電視電話會(huì)議精神以及《國(guó)務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》的重要舉措，對(duì)兩節(jié)期間市場(chǎng)監(jiān)管工作進(jìn)行了周密部署。
一是切實(shí)加強(qiáng)對(duì)月餅市場(chǎng)的專項(xiàng)執(zhí)法檢查，著力整治月餅經(jīng)營(yíng)中存在的質(zhì)量不合格、過(guò)度包裝、價(jià)實(shí)不符、搭售其他商品等損害消費(fèi)者合法權(quán)益的突出問(wèn)題。嚴(yán)把市場(chǎng)月餅質(zhì)量關(guān)，依法打擊月餅經(jīng)銷中的摻雜使假、短斤少兩、虛假標(biāo)示、欺詐銷售等違法行為，加強(qiáng)對(duì)退市月餅的跟蹤監(jiān)管，有效防范月餅經(jīng)營(yíng)中的安全隱患。
二是突出加強(qiáng)對(duì)豬肉等重點(diǎn)食品的專項(xiàng)執(zhí)法檢查，充分利用快速檢測(cè)等手段，強(qiáng)化對(duì)加工食品、農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)品和畜產(chǎn)品等的質(zhì)量監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊經(jīng)銷病死禽畜肉、高溫豬肉、注水肉及過(guò)期霉變、有毒有害和不合格食品等違法行為。凡進(jìn)入市場(chǎng)銷售的豬肉必須100%來(lái)自商務(wù)部門屠宰場(chǎng)；凡在市場(chǎng)銷售的豬肉必須100%持有檢疫證；凡經(jīng)營(yíng)肉類屠殺必須掛牌管理。切實(shí)維護(hù)豬肉等重點(diǎn)食品市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序。
三是突出加強(qiáng)對(duì)重點(diǎn)區(qū)域的執(zhí)法檢查,以農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部、城市社區(qū)、旅游景區(qū)及車站碼頭為重點(diǎn)區(qū)域，重點(diǎn)加大對(duì)小食品店、小商販、小攤點(diǎn)、小作坊、小集市的檢查力度，重點(diǎn)查處無(wú)照經(jīng)營(yíng)和制售假冒偽劣食品違法活動(dòng)。
四是突出加強(qiáng)對(duì)經(jīng)營(yíng)者履行食品安全責(zé)任和義務(wù)的執(zhí)法檢查。以貫徹落實(shí)國(guó)務(wù)院《特別規(guī)定》和總局《關(guān)于貫徹〈國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定〉的實(shí)施意見》為契機(jī)，加大對(duì)食品經(jīng)營(yíng)者和市場(chǎng)主辦者建立和落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、購(gòu)銷臺(tái)帳、質(zhì)量承諾、協(xié)議準(zhǔn)入、不合格食品退市等自律制度的監(jiān)督檢查力度，監(jiān)督經(jīng)營(yíng)者建立健全從進(jìn)貨、倉(cāng)儲(chǔ)、銷售到退市的各個(gè)環(huán)節(jié)的內(nèi)部產(chǎn)品質(zhì)量管理體系，嚴(yán)格落實(shí)其食品安全第一責(zé)任人責(zé)任，進(jìn)一步促進(jìn)和完善食品經(jīng)營(yíng)者和市場(chǎng)主辦者的自律體系建設(shè)。
對(duì)違反《特別規(guī)定》的，要及時(shí)糾正，依法處罰。同時(shí)，監(jiān)督和指導(dǎo)經(jīng)營(yíng)者在商場(chǎng)、超市、集貿(mào)市場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)等食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所建立健全消費(fèi)者投訴點(diǎn)，支持有條件的食品經(jīng)營(yíng)者開辟解決消費(fèi)糾紛的“綠色通道”，設(shè)立消費(fèi)者服務(wù)專用電話，安排專人值班，及時(shí)處理消費(fèi)者投訴，切實(shí)保護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益。
