2007年8月26日下午，衛(wèi)生部部長陳竺在北京人民大會堂會見了應邀出席中日笹川醫(yī)學獎學金項目20周年紀念大會的世界衛(wèi)生組織（WHO）西太區(qū)主任尾身茂博士（Shigeru Omi，日本籍）。衛(wèi)生部辦公廳、國際合作司的負責人，以及世衛(wèi)組織駐華代表處的人員參加了會見。
陳竺部長表示，中國與世衛(wèi)組織保持著良好的合作關(guān)系，在禽流感、艾滋病等重大傳染病防治、衛(wèi)生部門改革、計劃免疫、慢病防治、煙草控制等領(lǐng)域開展了廣泛和卓有成效的合作。
陳竺指出，中國政府高度重視食品衛(wèi)生安全工作。已采取切實有效措施，加強監(jiān)管，確保食品安全，維護消費者健康。他強調(diào)，食品安全不僅是中國面臨的問題，也是全球共同的挑戰(zhàn)。中國愿與其它國家、地區(qū)和有關(guān)國際組織開展食品安全方面的合作，加強溝通與交流。
尾身茂博士贊賞中國政府對于食品安全所采取的措施，并表示世衛(wèi)組織愿意進一步加強與中國在食品安全等公共衛(wèi)生領(lǐng)域的合作。
