2007年5月18日，中國駐澳大利亞使館為澳大利亞外交貿易部近20名駐華外交官舉辦了《中國飲食文化》講座。
該講座介紹了中國飲食特點及飲食背后的文化內涵。由于聽眾是中文學員，講座和交流特意用中文進行，并注重語言簡單化、口語化，收到了良好效果。
此次交流活動得到來賓一致好評。一位曾派駐中國的外交官說，以前只感覺中國菜好吃，沒有想到中國飲食與傳統(tǒng)文化有著密切的聯(lián)系。大家對講座內容贊不絕口，對中國大使館的精心安排表示感謝。
講座后，來賓還應邀品嘗了地道的中國菜肴?；顒咏Y束時，聽眾還紛紛索取使館事先準備好的《中國飲食與中國傳統(tǒng)文化》一書，表示希望從中學習更多的中國文化知識。
這是駐澳使館第二次為澳大利亞駐華外交官舉辦文化講座。這些外交官曾在中國工作，或即將派駐中國。此類活動對增進兩國外交官相互了解起到了積極作用。 （駐澳大利亞使館供稿）
