4月20日至5月8日，青海省衛(wèi)生廳在全省范圍內(nèi)開展“五一”黃金周食品和公共場(chǎng)所衛(wèi)生專項(xiàng)監(jiān)督檢查。
重點(diǎn)檢查各旅游景點(diǎn)、茶園、“農(nóng)家樂(lè)”等餐飲業(yè)及其周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位以及大中型賓館等公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證、衛(wèi)生管理制度、公共用具的消毒，生產(chǎn)加工場(chǎng)所衛(wèi)生條件、衛(wèi)生設(shè)施的配置、原料采購(gòu)索證，以及商場(chǎng)(超市)食品采購(gòu)索證及散裝食品銷售等情況。對(duì)轄區(qū)內(nèi)的上述單位還要進(jìn)行一次拉網(wǎng)式的監(jiān)督檢查，對(duì)直接影響人民群眾身體健康的重點(diǎn)食品和餐飲具進(jìn)行衛(wèi)生監(jiān)督抽檢，并及時(shí)公布。
為切實(shí)做好群體性食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件的預(yù)防控制、緊急救援的準(zhǔn)備，省衛(wèi)生廳要求相關(guān)部門安排值班和巡查工作，對(duì)重點(diǎn)單位和場(chǎng)所進(jìn)行巡查和跟蹤監(jiān)督，督促餐飲單位認(rèn)真落實(shí)婚宴、團(tuán)體聚會(huì)等大型聚餐情況的登記報(bào)告制度和飯菜留樣制度。對(duì)發(fā)現(xiàn)的違法行為，堅(jiān)決依法查處，該取締的取締，該吊銷衛(wèi)生許可證的堅(jiān)決吊銷，決不姑息。對(duì)于情節(jié)嚴(yán)重的，決不能以罰代刑，涉嫌犯罪的移交司法機(jī)關(guān)追究刑事責(zé)任。(作者 郭金先)
