17日上午，北京市委副書記、市長王岐山就食品安全工作調(diào)查研究。他強調(diào)，政府部門要堅持以人為本的科學(xué)發(fā)展觀，高度關(guān)注食品安全這個民生問題，不斷加強食品安全監(jiān)督系統(tǒng)建設(shè)，努力提升城市現(xiàn)代化水平，迎接奧運檢驗，讓人民放心。
王岐山和副市長吉林、丁向陽先后走進豐臺區(qū)大成雙盈綜合市場、石景山區(qū)沃爾瑪百貨山姆會員店，察看食品供應(yīng)安全監(jiān)管情況。沃爾瑪?shù)暝O(shè)立的市農(nóng)業(yè)局食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)，讓顧客可以對所購買的任何一種蔬菜或水產(chǎn)品，進行疫病、生產(chǎn)環(huán)境監(jiān)測等信息的查詢。市領(lǐng)導(dǎo)還察看了市工商局石景山分局和市食品安全監(jiān)控中心工作情況。市食品安全監(jiān)控中心，各種具有國際先進水平的檢測設(shè)備一應(yīng)俱全，工作人員正在小心翼翼地拿著試管進行精細地試驗、檢測。如今，這里已經(jīng)構(gòu)建起了食品安全信息監(jiān)測及分析、突發(fā)食品安全事件處理、食品安全風(fēng)險評估等技術(shù)平臺，承擔著北京市及奧運食品安全監(jiān)管的技術(shù)保障工作。
王岐山聽取首都食品安全及奧運食品安全監(jiān)控工作匯報后，充分肯定了本市食品安全監(jiān)督工作取得的成績。他說，剛剛結(jié)束的全國“兩會”，對全年經(jīng)濟社會發(fā)展作出了部署，充分體現(xiàn)了黨的十六屆六中全會和全國經(jīng)濟工作會議精神，進一步明確了實現(xiàn)經(jīng)濟社會又好又快發(fā)展的要求，突出強調(diào)了要著力解決社會和民生問題。民以食為天，市委、市政府就是要從抓好食品安全這樣的環(huán)節(jié)入手，認真貫徹中央和全國“兩會”的精神，著力在解決民生問題上下工夫。
王岐山指出，加強食品安全工作，要進一步提高認識，不斷提高食品安全監(jiān)督系統(tǒng)工程建設(shè)水平。隨著經(jīng)濟社會的發(fā)展，人民生活水平的提高，人們的健康要求也不斷提高，消費和供應(yīng)的多元化，使食品安全問題突顯出來。政府部門要高度關(guān)注食品安全問題，切實負起主責。這不僅是城市正常運行、管理、服務(wù)的重要內(nèi)容，也是政府解決民生問題、迎接奧運檢驗、建設(shè)國際城市、走向現(xiàn)代化的重要工作。要從前端預(yù)防入手，制定法規(guī)制度和標準，嚴格監(jiān)控食品生產(chǎn)、加工、物流、銷售和再制作各個環(huán)節(jié)，通過食品安全監(jiān)督系統(tǒng)工程建設(shè)，更新理念，轉(zhuǎn)變工作方式，在監(jiān)督管理中體現(xiàn)服務(wù)。政府部門都要牢固樹立服務(wù)意識，寓管理于服務(wù)之中，在管理中體現(xiàn)服務(wù)，只有服務(wù)到位了，才能更好地管理，不斷提升城市現(xiàn)代化水平，實現(xiàn)“新北京、新奧運”戰(zhàn)略構(gòu)想。
王岐山指出，加強食品安全工作，要充分體現(xiàn)市民的主體地位。我們要切實負起責任，通過大眾傳媒、教育培訓(xùn)、網(wǎng)絡(luò)傳播、社區(qū)宣傳等各種手段，在廣大市民中加強食品安全知識的宣傳教育，不斷提高市民的食品安全意識，進而推動全民素質(zhì)的提升，促進人的現(xiàn)代化，最終全面提升城市現(xiàn)代化水平。(記者 徐飛鵬)
