記者27日從海南省農(nóng)產(chǎn)品加工冷藏保鮮工作現(xiàn)場會上獲悉，去年全省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)產(chǎn)值已突破100億元，今年，全省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)實(shí)現(xiàn)增加值29億元。
隨著萬寧吳氏土特產(chǎn)貿(mào)易有限公司新建檳島檳榔加工廠于12月26日試產(chǎn)、試銷，海南檳榔深加工也翻開了新的一頁。
據(jù)了解，檳榔在海南熱帶經(jīng)濟(jì)作物產(chǎn)值中，居橡膠之后排在第二位。目前，海南檳榔種植已達(dá)80萬畝，今年干果產(chǎn)量達(dá)1億斤，產(chǎn)值達(dá)16億元。但一直以來，海南沒有成規(guī)模的檳榔深加工企業(yè)，檳榔大都經(jīng)過初加工后直接銷售到湖南等地。不產(chǎn)檳榔的湖南省卻有上千家檳榔加工企業(yè)，在海南收購檳榔后進(jìn)行深加工，直接銷售到上海、武漢、廣州、臺灣、深圳等地，有一部分產(chǎn)品還返銷到海南。
這一問題引起海南省農(nóng)業(yè)廳以及省鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)管理局領(lǐng)導(dǎo)的高度重視。在各級政府的努力下，總投資3000萬元的萬寧吳氏土特產(chǎn)貿(mào)易有限公司新建檳島檳榔加工廠于今年初在萬寧興建，總投資3000萬元的瓊海檳榔園食品有限公司檳榔加工廠于今年初在瓊海嘉積鎮(zhèn)興建，總投資5800萬元的三亞賽克食品有限公司檳榔加工項(xiàng)目也于今年動工興建。
省農(nóng)業(yè)廳副廳長龔旭光告訴記者，隨著這3家企業(yè)上馬并開始收購檳榔果，海南今年檳榔產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值明顯上升，改變了湖南七大檳榔加工企業(yè)在海南壟斷收購、左右市價的被動局面，檳榔的收購價格也從去年的2.8元/斤上漲到今年的4元/斤。這一漲價，海南檳榔種植戶增收6億元。
而文昌市農(nóng)民則圍繞椰子系列加工做文章，創(chuàng)辦了椰子加工企業(yè)300多家，不但實(shí)現(xiàn)了椰子加工增值5-10倍，還促進(jìn)了椰子生產(chǎn)的迅速發(fā)展，出現(xiàn)了椰果供不應(yīng)求、價格穩(wěn)中有升的局面。萬寧的木材加工業(yè)不但有效促進(jìn)了農(nóng)民增收，也為出口創(chuàng)匯作出了積極貢獻(xiàn)。海口的羅非魚深加工有力地帶動了水產(chǎn)品的生產(chǎn)，推動了水產(chǎn)品養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展。
據(jù)統(tǒng)計，今年海南農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)發(fā)展到3500多家，從業(yè)人員8.36萬人，其中規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)75家，總產(chǎn)值19億多元。農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)已經(jīng)成為對“三農(nóng)”帶動最大的支柱產(chǎn)業(yè)之一。
在看到成績的同時，海南農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)仍然存在許多不足。目前，海南農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)仍處在起步階段，與發(fā)達(dá)地區(qū)相比還有很大差距。主要表現(xiàn)在：一是加工規(guī)模和整體水平還比較低。目前，發(fā)達(dá)國家農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化率在90%左右，我國平均在45%左右，海南才30%；發(fā)達(dá)國家農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)值與農(nóng)業(yè)產(chǎn)值之比為2~4：1；我國為1.1：1，海南僅為0.4：1。
二是加工技術(shù)裝備差，科技創(chuàng)新能力弱。絕大多數(shù)企業(yè)缺乏產(chǎn)品自主開發(fā)能力，新工藝、新技術(shù)的應(yīng)用程度低，產(chǎn)品檔次低、市場競爭力不強(qiáng)。
三是資金投入嚴(yán)重短缺。農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)大多數(shù)是小企業(yè)，可抵押物少，擔(dān)保難、融資難。農(nóng)產(chǎn)品加工原料收購季節(jié)性強(qiáng)，正常周轉(zhuǎn)流動資金量較大，資金供需矛盾突出，難以滿足正常生產(chǎn)需要。 （記者 洪寶光 特約記者 王儀）
