為加強(qiáng)對(duì)果凍產(chǎn)品質(zhì)量的監(jiān)督管理，日前，國(guó)家質(zhì)檢總局對(duì)市場(chǎng)上的北京、上海、天津、江蘇、福建、廣東等6個(gè)省市18家企業(yè)生產(chǎn)的32種產(chǎn)品進(jìn)行了專(zhuān)項(xiàng)國(guó)家監(jiān)督抽查，產(chǎn)品抽樣合格率為81.3％。抽查的項(xiàng)目主要是標(biāo)簽、口杯最大尺度、糖精鈉含量、甜蜜素含量等。
抽查中發(fā)現(xiàn)果凍產(chǎn)品主要存在的問(wèn)題包括，一是標(biāo)簽不合格現(xiàn)象較為突出。有5個(gè)產(chǎn)品的標(biāo)簽不符合標(biāo)準(zhǔn)要求，主要原因是產(chǎn)品類(lèi)型和反映產(chǎn)品真實(shí)屬性的名稱(chēng)沒(méi)有標(biāo)注、產(chǎn)品中檢出甜蜜素但沒(méi)有標(biāo)注、著色劑沒(méi)有標(biāo)注具體名稱(chēng)。二是規(guī)格要求不符合新果凍標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。有1個(gè)產(chǎn)品規(guī)格要求不符合標(biāo)準(zhǔn)要求，其內(nèi)側(cè)最大長(zhǎng)度為2.92cm，而《果凍》標(biāo)準(zhǔn)（GB 19883-2005）規(guī)定，杯型凝膠果凍的杯口內(nèi)徑或杯口內(nèi)側(cè)最大長(zhǎng)度不得小于3.5cm。三是甜蜜素超出標(biāo)準(zhǔn)要求。有1個(gè)產(chǎn)品甜蜜素超出標(biāo)準(zhǔn)要求。
對(duì)抽查中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，國(guó)家質(zhì)檢總局要求有關(guān)地方質(zhì)監(jiān)部門(mén)依法進(jìn)行查處，責(zé)令企業(yè)限期整改，產(chǎn)品合格后方能進(jìn)入市場(chǎng)。建議廣大消費(fèi)者在選購(gòu)果凍制品時(shí)，要仔細(xì)查驗(yàn)產(chǎn)品的包裝和標(biāo)識(shí)，尤其是要注意察看標(biāo)簽上的警示語(yǔ)，切勿一口吞食，三歲以下兒童不宜食用，老人兒童要在監(jiān)護(hù)下食用。
附件：
1、果凍產(chǎn)品專(zhuān)項(xiàng)國(guó)家監(jiān)督抽查部分質(zhì)量較好產(chǎn)品及其企業(yè)名單
2、果凍產(chǎn)品專(zhuān)項(xiàng)國(guó)家監(jiān)督抽查部分質(zhì)量較差產(chǎn)品及其企業(yè)名單
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附件1：果凍產(chǎn)品專(zhuān)項(xiàng)國(guó)家監(jiān)督抽查部分質(zhì)量較好產(chǎn)品及其企業(yè)名單
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序號(hào)
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樣品名稱(chēng)
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標(biāo)稱(chēng)單位
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商標(biāo)
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規(guī)格型號(hào)
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生產(chǎn)日期
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1
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果肉優(yōu)酪果凍（香橙果肉）
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廣東喜之郎集團(tuán)有限公司出品授權(quán)南京喜之郎食品有限公司生產(chǎn)
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喜之郎
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160克/個(gè)
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20061010
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2
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果肉果凍
（葡萄果肉）
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南京福旺食品有限公司
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旺旺
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200g/個(gè)
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20060820
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3
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葡萄味果凍
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上海金絲猴食品有限公司
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金絲猴
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70克/個(gè)
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20060820
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4
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金娃果凍
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東莞市金娃食品工業(yè)有限公司
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金娃
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600g/袋
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20060514
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5
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愛(ài)情私語(yǔ)果凍
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陽(yáng)江喜之郎果凍制造有限公司
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喜之郎
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15g×10杯
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20060907
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6
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248克果汁凍
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撫順親親食品工業(yè)發(fā)展有限公司
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親親
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248g/袋
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20060822
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7
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紅蘋(píng)果味清涼果凍
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東莞徐記食品有限公司
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徐福記
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散裝
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20060805
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8
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360克什錦味果凍
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撫順親親食品工業(yè)發(fā)展有限公司
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親親
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360g/袋
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20061005
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9
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晶晶水晶椰果（蘋(píng)果味）
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上海美吉食品有限公司
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晶晶
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120克/個(gè)
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20060930
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10
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鳳梨味優(yōu)酪果凍
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上海臺(tái)尚食品有限公司
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臺(tái)尚
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70克/個(gè)
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20060715
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附件2：果凍產(chǎn)品專(zhuān)項(xiàng)國(guó)家監(jiān)督抽查部分質(zhì)量較差產(chǎn)品及其企業(yè)名單
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序號(hào)
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樣品名稱(chēng)
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標(biāo)稱(chēng)單位
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商標(biāo)
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規(guī)格型號(hào)
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生產(chǎn)日期
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主要不合格項(xiàng)目
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1
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越遠(yuǎn)兵器爽
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漳州市越遠(yuǎn)食品有限公司
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越遠(yuǎn)
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散裝
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20060805
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標(biāo)簽（未標(biāo)注真實(shí)屬性名稱(chēng)及分類(lèi)名稱(chēng)）
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2
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椰果果凍
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北京康貝爾食品有限責(zé)任公司
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馬大姐
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散裝
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20060913
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標(biāo)簽（檢出甜蜜素但未標(biāo)注）
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3
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一品之果
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北京康貝爾食品有限責(zé)任公司
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馬大姐
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散裝
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20060831
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標(biāo)簽（檢出甜蜜素但未標(biāo)注，未標(biāo)注著色劑具體名稱(chēng)）
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4
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果肉果凍
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北京喜來(lái)寶食品有限公司
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雄鷹
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15g/杯
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20060717
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標(biāo)簽（檢出甜蜜素但未標(biāo)注，未標(biāo)注著色劑具體名稱(chēng)）、甜蜜素、杯口最大長(zhǎng)度
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