“五一”節(jié)日前夕，北京市價(jià)格監(jiān)測(cè)中心組織全市價(jià)格監(jiān)測(cè)系統(tǒng)對(duì)我市18個(gè)區(qū)縣的38個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的主要農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格進(jìn)行監(jiān)測(cè)。監(jiān)測(cè)結(jié)果顯示：糧食、食用油、肉類(lèi)、水產(chǎn)品等農(nóng)副產(chǎn)品價(jià)格穩(wěn)定，蔬菜價(jià)格和上周比下降幅度較大。多數(shù)農(nóng)副產(chǎn)品價(jià)格和2005年“五一”前對(duì)比下降10多個(gè)百分點(diǎn)，雞蛋價(jià)格本周小幅上漲1.38%，但和2005年節(jié)前比下降了20%。
糧食、食用油商品價(jià)格基本穩(wěn)定。近兩年受全國(guó)糧食產(chǎn)量增加和庫(kù)存充足的影響，糧食價(jià)格下行壓力增大，由于2006年繼續(xù)實(shí)行最低收購(gòu)價(jià)政策，糧食價(jià)格可望保持基本穩(wěn)定，我市糧食價(jià)格和全國(guó)對(duì)比一直保持在較低價(jià)位；2006年三月下旬全國(guó)36個(gè)大中城市糧食監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，標(biāo)準(zhǔn)粉、富強(qiáng)粉、粳米平均零售價(jià)格每500克為1.31元、1.48元、1.61元，北京市場(chǎng)近期監(jiān)測(cè)的三種糧食價(jià)格分別為1.00元、1.14元、1.62元。與2005年同期監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)對(duì)比看，除富強(qiáng)粉零售價(jià)格比2005年同期下降13.14%外，標(biāo)準(zhǔn)粉、 粳米價(jià)格均高于2005年同期。受市場(chǎng)供大于求和食用油銷(xiāo)售進(jìn)入淡季以及節(jié)日促銷(xiāo)等因素的影響，本周部分超市食用油開(kāi)始降價(jià)。農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食用油價(jià)格和上周相比變化不大，與2005年同期對(duì)比散裝菜籽油、豆油下降幅度較大，分別下降11.52%、11.09%，花生油和2005年同期比上升1.99%。
豬、牛、羊、禽肉價(jià)格與上周相比略有下降，雞蛋零售價(jià)格小幅上漲。其中豬、牛、羊肉本周平均價(jià)格每500克分別為6.72元、8.20元、9.63元，雞肉、鴨肉價(jià)格分別為4.71元、4.45元。從全市監(jiān)測(cè)情況看，大部分農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)肉類(lèi)價(jià)格穩(wěn)定，跟2005年同期監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)對(duì)比，牛、羊肉價(jià)格繼續(xù)高于2005年同期外，豬肉、禽肉零售價(jià)格均低于2005年同期，其中豬肉(精瘦肉)比2005年同期的每500克7.80元下降了13.90%；本周全市雞蛋平均價(jià)格每500克2.18元，最高價(jià)為西城大紅羅廠農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)每500克2.40元，最低價(jià)為房山華龍綜合交易市場(chǎng)每500克2.00元。監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示：本周雞蛋價(jià)格每500克比上周上漲0.03元，比2005年同期的每500克2.75元?jiǎng)t下降了19.76%。根據(jù)歷年雞蛋價(jià)格變動(dòng)趨勢(shì)推斷，“五一”以后，我市雞蛋價(jià)格將呈穩(wěn)中趨升的態(tài)勢(shì)。
大路菜價(jià)格下降明顯。我市新發(fā)地、大洋路、岳各莊等批發(fā)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，本周蔬菜批發(fā)價(jià)格出現(xiàn)漲跌各半的現(xiàn)象，葉菜價(jià)格上漲，黃瓜、西紅柿等蔬菜價(jià)格下降。我市18個(gè)區(qū)縣監(jiān)測(cè)的5個(gè)蔬菜代表品和上周相比全部下降，其中黃瓜價(jià)格下降最大，由上周的1.47元/500克，下降到本周的1.28元/500克，青椒、西紅柿、油菜、茄子零售價(jià)格也有不同幅度的下降。隨著“五一”黃金周的來(lái)臨，北京市精品蔬菜價(jià)格將保持較高的價(jià)位，而大路菜及自產(chǎn)的葉類(lèi)菜的價(jià)格則隨著本地和周邊上市量的增加逐漸下降，“五一”節(jié)日后將有較大幅度的回落。
