4月25日，農(nóng)業(yè)部副部長危朝安在中國農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所主辦的“首屆全國農(nóng)產(chǎn)品加工研究院所聯(lián)誼會”上強調(diào)，要通過科研聯(lián)合攻關(guān)，逐步完善我國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的科技創(chuàng)新、管理創(chuàng)新與服務(wù)創(chuàng)新機制，迅速提高我國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的原始創(chuàng)新、集成創(chuàng)新和引進消化吸收再創(chuàng)新能力，使我國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)全面崛起。
危朝安指出，大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)，把小規(guī)模集合成大產(chǎn)業(yè)，把小生產(chǎn)連接到大市場，是促進農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整的戰(zhàn)略舉措，是提升我國農(nóng)產(chǎn)品國際競爭力的有效手段，是吸納農(nóng)村富余勞動力，增加農(nóng)民收入的重要渠道，是推進新農(nóng)村建設(shè)強有力的產(chǎn)業(yè)支撐。
危朝安強調(diào)，“十一五”期間是我國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)全面發(fā)展的機遇期，要堅持走產(chǎn)學研相結(jié)合的道路，加快建立以企業(yè)為主體、科研院所為支撐的新型科技創(chuàng)新長效機制。在推進農(nóng)產(chǎn)品加工科技成果轉(zhuǎn)化的過程中，科研院所和大型龍頭企業(yè)應(yīng)盡快建立農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)創(chuàng)新平臺，實行聯(lián)合攻關(guān)，充分發(fā)揮各自的優(yōu)勢，協(xié)同作戰(zhàn)，爭取在關(guān)鍵設(shè)備和產(chǎn)品開發(fā)方面有所突破，并加快新成果、新技術(shù)、新產(chǎn)品以及關(guān)鍵技術(shù)的應(yīng)用步伐；要加強農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究中心、工程技術(shù)研究中心、產(chǎn)業(yè)化示范基地和信息咨詢交流平臺建設(shè)，積極推廣應(yīng)用農(nóng)產(chǎn)品加工行業(yè)的關(guān)鍵、共性技術(shù)；要建立面向農(nóng)村推廣先進適用農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)的新機制，支持農(nóng)村各類人才的技術(shù)革新和發(fā)明創(chuàng)造，加快科技成果轉(zhuǎn)化步伐。全國農(nóng)產(chǎn)品加工研究院所要樹立大科研、大協(xié)作、大攻關(guān)的理念和機制，圍繞制約產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵技術(shù)，整合科研力量，依托重大項目、重點學科和科研基地，培養(yǎng)一批高層次的研究型人才和應(yīng)用型人才，建設(shè)一支穩(wěn)定的高水平研究隊伍，以科技創(chuàng)新為己任，獻身到全面推進農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的事業(yè)中去，盡快攻關(guān)出一批原創(chuàng)性科技成果，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)的重大突破，為建設(shè)社會主義新農(nóng)村做出貢獻。（梁寶忠）
