8月30日，農(nóng)業(yè)部在京召開全國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作視頻會議。會議指出，目前，我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平總體上是安全的、放心的。但是，部分地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平處于徘徊狀態(tài)，實(shí)現(xiàn)“無公害食品行動計劃”目標(biāo)任務(wù)仍很艱巨。
農(nóng)業(yè)部副部長牛盾在會上提出，當(dāng)前的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作已進(jìn)入攻堅階段，各級農(nóng)業(yè)部門要全面貫徹落實(shí)黨中央、國務(wù)院有關(guān)決定，進(jìn)一步實(shí)施“無公害食品行動計劃”，切實(shí)履行好農(nóng)業(yè)部門農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管的工作職責(zé)，拿出攻堅措施，深入推進(jìn)，使我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平再上一個新臺階。
牛盾強(qiáng)調(diào)，順利完成攻堅任務(wù)，是對各級農(nóng)業(yè)部門提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管能力的實(shí)際考驗(yàn)。當(dāng)前和今后一段時期，必須集中精力，按照黨中央和國務(wù)院的要求，統(tǒng)籌兼顧，進(jìn)一步落實(shí)好各項既定的監(jiān)管措施：
一、投入品監(jiān)管，要重點(diǎn)落實(shí)源頭治理、市場監(jiān)督等措施。各地要制定具體的工作方案，突出抓好重點(diǎn)產(chǎn)品、地區(qū)、市場、季節(jié)和大案要案；要推行建立農(nóng)業(yè)投入品購銷臺帳制度和農(nóng)業(yè)投入品使用臺帳制度；繼續(xù)實(shí)施農(nóng)藥、獸藥等農(nóng)業(yè)投入品專項整治行動。
二、標(biāo)準(zhǔn)化實(shí)施，要以國家級標(biāo)準(zhǔn)化示范縣和無公害生產(chǎn)示范基地創(chuàng)建活動為突破口，加快農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施工作，尤其要研究分散經(jīng)營條件下推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化的具體措施。同時，要加強(qiáng)對農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣人員標(biāo)準(zhǔn)知識的培訓(xùn)。
三、例行監(jiān)測，要重點(diǎn)抓好拓展延伸和源頭追溯工作，擴(kuò)大全國例行監(jiān)測范圍，監(jiān)測城市和監(jiān)測對象逐步擴(kuò)展到全國大中城市和主要農(nóng)產(chǎn)品。各地農(nóng)業(yè)部門要開展對生產(chǎn)基地、批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場和超市的例行監(jiān)測工作。
四、市場準(zhǔn)入，要重點(diǎn)加強(qiáng)制度建設(shè)和建立產(chǎn)銷合作機(jī)制，大力推動無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證和產(chǎn)品標(biāo)識管理，建立農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地編碼、產(chǎn)銷檔案，引導(dǎo)經(jīng)營單位建立質(zhì)量安全檢測制度，鼓勵經(jīng)營單位通過協(xié)議、合同等形式建立無公害生產(chǎn)基地，以及利用例行監(jiān)測結(jié)果追溯源頭等方法。
五、認(rèn)證監(jiān)管，要重點(diǎn)規(guī)范認(rèn)證工作和提高認(rèn)證產(chǎn)品質(zhì)量，探索啟動良好農(nóng)業(yè)規(guī)范（GAP）、良好管理規(guī)范（GMP）、良好獸醫(yī)規(guī)范（GVP）以及危害分析與關(guān)鍵點(diǎn)控制（HACCP）等行之有效的體系認(rèn)證形式。
六、加強(qiáng)宣傳，要重點(diǎn)宣傳報道工作成效、經(jīng)驗(yàn)和發(fā)布監(jiān)測信息。要加強(qiáng)正面宣傳，引導(dǎo)科學(xué)消費(fèi)，加強(qiáng)和規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全信息發(fā)布工作，制定適宜本地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全信息發(fā)布辦法，建立統(tǒng)一、權(quán)威的官方披露渠道，推動質(zhì)量安全信息發(fā)布規(guī)范化。（記者 梁寶忠）
