2007年2月9日上午10時(shí)，中國(guó)政府網(wǎng)舉行網(wǎng)上座談會(huì)。屆時(shí)，農(nóng)業(yè)部、商務(wù)部、衛(wèi)生部、工商總局、質(zhì)檢總局、食品藥品監(jiān)管局等6部門相關(guān)司局負(fù)責(zé)人，以及有關(guān)專家和2位消費(fèi)者代表到中國(guó)政府網(wǎng),以“做好食品安全工作”為主題進(jìn)行網(wǎng)上座談。
[主持人]請(qǐng)介紹一下兒童食品行業(yè)的食品安全信用體系建設(shè)試點(diǎn)工作情況。
[中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院高工 王柏琴]2004年國(guó)家為了規(guī)范和整頓市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)秩序，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局等8個(gè)部門聯(lián)合下發(fā)了《加快食品安全信用體系建設(shè)的若干指導(dǎo)意見(jiàn)》，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局出臺(tái)了《食品安全信用體系建設(shè)試點(diǎn)工作方案》。國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局等8部委將兒童食品行業(yè)列入食品安全信用體系試點(diǎn)行業(yè)之一，充分體現(xiàn)了黨和政府對(duì)民族未來(lái)的關(guān)心、對(duì)社會(huì)的關(guān)心和對(duì)每一個(gè)家庭的關(guān)愛(ài)，是貫徹“三個(gè)代表”的具體體現(xiàn)。
試點(diǎn)兩年來(lái)，兒童食品行業(yè)依據(jù)國(guó)務(wù)院八部門的指導(dǎo)意見(jiàn)，積極努力和探索，取得了階段性成果。在國(guó)家食藥局的具體指導(dǎo)下，主要做了四個(gè)方面的工作：第一，對(duì)行業(yè)狀況進(jìn)行了充分的調(diào)研。我們花了兩個(gè)月的時(shí)間深入走訪了十幾家嬰幼兒配方乳粉企業(yè)，從原料、生產(chǎn)加工、消費(fèi)環(huán)節(jié)、流通環(huán)節(jié)全方位進(jìn)行調(diào)研，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，從行業(yè)突出問(wèn)題入手，確定兒童食品行業(yè)的食品安全信用體系試點(diǎn)方案。
第二，進(jìn)行了兒童食品行業(yè)食品安全信用體系建設(shè)試點(diǎn)宣傳和培訓(xùn)。通過(guò)宣傳培訓(xùn)，使全社會(huì)充分認(rèn)識(shí)到這一工作的重要性，使講信用的企業(yè)脫穎而出，向企業(yè)宣傳國(guó)家的食品安全管理方向。比如說(shuō)2004年4月9日，兒童食品行業(yè)信用體系試點(diǎn)正式啟動(dòng)以后，發(fā)生了阜陽(yáng)奶粉事件，我們組織了試點(diǎn)企業(yè)向阜陽(yáng)市捐贈(zèng)嬰幼兒配方奶粉活動(dòng)，結(jié)合國(guó)家2004年43號(hào)文提出的突出整治兒童食品的精神，針對(duì)專項(xiàng)整治和試點(diǎn)工作，對(duì)企業(yè)進(jìn)行了培訓(xùn)。
第三，我們和北京電視臺(tái)健康生活欄目專輯制作了兒童食品安全信用體系建設(shè)的專題節(jié)目。
第四，組織召開(kāi)了嬰幼兒食品安全及信用體系建設(shè)研討會(huì)，向社會(huì)宣傳了嬰幼兒試點(diǎn)企業(yè)食品安全狀況，組織試點(diǎn)企業(yè)進(jìn)行展板展示和宣傳片的宣傳，讓社會(huì)了解試點(diǎn)企業(yè)的實(shí)際狀況。我們進(jìn)行了制度規(guī)范建設(shè)。
制度建設(shè)是信用體系建設(shè)的核心，我們?cè)诔浞终{(diào)研的基礎(chǔ)上，起草完成了五項(xiàng)制度：
第一，兒童食品行業(yè)（嬰幼兒食品）食品安全信用管理規(guī)范（草案）。第二，兒童食品行業(yè)嬰幼兒配方米粉企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)檔案示范文本。第三，兒童食品行業(yè)嬰幼兒配方乳粉企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)檔案示范文本。第四，兒童食品行業(yè)食品安全信用體系優(yōu)秀試點(diǎn)企業(yè)評(píng)價(jià)程序。第五，兒童食品行業(yè)食品安全信用體系優(yōu)秀試點(diǎn)企業(yè)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。
通過(guò)兒童食品行業(yè)食品安全信用體系的試點(diǎn)，規(guī)范了企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，增強(qiáng)了企業(yè)的誠(chéng)信意識(shí)，通過(guò)實(shí)踐和探索，現(xiàn)在已經(jīng)形成了全社會(huì)關(guān)注兒童食品的良好氛圍。通過(guò)兩年多來(lái)的試點(diǎn)工作，也積累了兒童食品行業(yè)信用體系的經(jīng)驗(yàn)，這些經(jīng)驗(yàn)和積累將為我們?nèi)骈_(kāi)展兒童食品行業(yè)食品安全信用體系建設(shè)提供了經(jīng)驗(yàn)。
