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食品安全法對(duì)建立農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄制度提出明確要求
中央政府門戶網(wǎng)站 www.nakedoat.com   2009年06月01日   來源:中央政府門戶網(wǎng)站

    2009年6月1日15時(shí),衛(wèi)生部、農(nóng)業(yè)部、質(zhì)檢總局、工商總局、食品藥品監(jiān)管局接受中國政府網(wǎng)專訪,就“貫徹實(shí)施食品安全法 切實(shí)保障食品安全”與網(wǎng)友在線交流。

    [網(wǎng)友 老農(nóng)]《食品安全法》規(guī)定建立農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄制度,這對(duì)今后農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)有何影響?

    [程金根]《食品安全法》與《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》是一致的,都對(duì)建立農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄制度提出了明確要求。建立農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄,一是有利于提高生產(chǎn)者的質(zhì)量安全意識(shí)和科學(xué)生產(chǎn)意識(shí);二是有利于統(tǒng)一生產(chǎn)技術(shù),促進(jìn)科學(xué)施肥和安全用藥,推動(dòng)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展;三是有利于質(zhì)量安全追溯。當(dāng)然建立農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄制度會(huì)增加農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本,在目前的國情下,全面建立該制度也有一定的難度,有一個(gè)過程,目前主要在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)和農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織中推行,我部將加大實(shí)施力度,不斷健全生產(chǎn)記錄制度,推動(dòng)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。   

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