|
《通知》要求：各級衛(wèi)生部門應(yīng)加強(qiáng)對建筑工地食堂衛(wèi)生的日常監(jiān)督，對食堂采購、貯存、加工中容易造成食物中毒或者其他食源性疾患的重要環(huán)節(jié)應(yīng)重點(diǎn)進(jìn)行監(jiān)督指導(dǎo)。對發(fā)現(xiàn)的問題，要及時提出整改措施。通過完善重大食品衛(wèi)生和食源性疾病事件調(diào)查的報告和處理機(jī)制，確保建筑工地食品安全事件報告及時、反應(yīng)迅速、處理得當(dāng)。各級建設(shè)行政主管部門要對建筑工地食堂衛(wèi)生措施落實(shí)情況進(jìn)行巡查，并將建筑工地食堂衛(wèi)生管理作為施工企業(yè)文明施工的重要檢查內(nèi)容和考核指標(biāo)。在食物中毒高發(fā)季節(jié)，各級衛(wèi)生部門要會同建設(shè)主管部門對建筑工地食堂衛(wèi)生狀況開展專項(xiàng)整治，消除建筑工地食堂食品安全隱患，確保建筑工人飲食衛(wèi)生安全。（建設(shè)部提供）
|
